显示带有标签的帖子 萝卜. 显示所有帖子
显示带有标签的帖子 萝卜. 显示所有帖子

2018年6月26日

美味的一锅蔬菜通心粉配鹰嘴豆(无麸质)


仅仅一天,我意识到我已经很长一段时间没有做单独的面食和酱了。一锅通心粉已经成为我们晚餐的时间了。真是太好了。首先,是这样 容易制作,因为您只需要一个锅,而不必排掉意大利面。其次,它将长时间保持超湿润,使其​​成为一种 完美的提前晚餐。如果要加热,只需加少许水或奶油和少量盐。第三,它包含一个 蔬菜负荷!我知道,您无法从图片中看出来,但确实如此。因此,这是一种多吃这些健康小伙子的好方法。我显然添加了很多西葫芦,因为它使这种意大利面超级多汁,而且 西葫芦季节

2018年02月12日

素食主义者Pierogi砂锅


嘿,嘿,嘿,我的宝贝们!我今天很高兴为您服务。很久以来,我一直梦想着制作这种素食主义者的意式饺子砂锅。皮耶罗吉(Pierogi)是我爱人的头号食品(连同饼干),因此非常需要弄清楚如何食用它们的不同版本。他最喜欢的方法是只是煎炸它们,但他也真的很喜欢这种砂锅! 

我也吃了它,因为它很美味,里面装满了蔬菜,上面裹着奶油腰果酱。您当然也可以用葵花籽做酱料。老实说-腰果酱更好,但是如果您对坚果过敏或腰果太贵,那么您仍然可以制作此食谱。我用商店买的土豆皮耶罗吉。他们也卖蘑菇 饺子 在这里,所以它们也适合。基本上每个馅的纯素饺子都可以放入这里。如果您有更多时间,我强烈建议您尝试制作自己的饺子。用这个 锅贴食谱 or this super simple 基本的pierogi食谱.

2018年1月16日

素食胡萝卜蛋糕


嘿,你!我从摩纳哥回来,飞到香脆而又冰雪覆盖的爱沙尼亚。外面很冷,里面却很舒适。烤这个非常简单的素食胡萝卜蛋糕的绝佳时机。我发现了一些细微差别,可以使这块蛋糕真正完美。首先-用糖霜覆盖它,让它至少在晚上放置在冰箱中。它是坐得越久越好的那些蛋糕之一。因此,起初它往往会有点干燥,然后在冰箱里过夜后,它完全湿润可口。 

2017年2月2日

快速简便的素食面条炒


瑜伽和游泳后的一个晚上,我饿得像只狼!幸运的是,我家里有一包我最喜欢的炒锅面,并供应晚餐。炒菜很容易制作。只需将面条放入沸水中,将热量去除,让它们浸泡一会儿。然后切碎并煮一些蔬菜,沥干面条,将它们全部放在一起,淋上酱油和sriracha酱,然后打个招呼天堂!我真是个面条狂。我可以一直这样吃。好吧,我真是个食物狂。我可以一直吃东西。 

2017年1月11日

香辣蘑菇素食面(尼泊尔尼泊尔)


我刚吃了另一碗这种美味的辣面汤。冬季这种松脆的天气有什么更好的选择?我不能吃这个天堂 蔬菜和饺子汤 每天还是可以吗?所以,当我渴望辣的时候,我决定做这道菜。这汤被称为 图帕 在尼泊尔。自三月份去那里以来,我开始研究尼泊尔食品和 图帕 是主要的事情之一。

2017年1月7日

素食主义者裹胡萝卜面,胡椒豆腐和鳄梨调味酱


冰冷的爱沙尼亚热烈的问候!这里是-20 C(即-4 F)。但是将自己curl缩在我们温暖的火箭炉上阅读真是太好了 埃及人。晚上躺在我们大的原木床上,透过天窗凝视明亮的星星,也很棒。确实是斯堪的纳维亚的魔法!由于外面很冷,我一直渴望吃很多土豆。有一天我煮了土豆 简单的白汁鹰嘴豆煎蛋。昨天,我用盐渍蘑菇沙拉(爱沙尼亚的经典菜,用盐渍蘑菇,洋葱和酸奶油制成)烤制了薯角, 哈尔基斯。最后一种基本上是由蚕豆制成的素食肉末。我的岳父在芬兰度假时,将它从芬兰带给我们。我只是煎 哈尔基斯 以及洋葱,大蒜和番茄酱。烤土豆搭配得很好!

2016年9月7日

面包屑和腌制的Seitan(老式的派对菜)


最近我一直在创作地中海风味的菜肴,例如这种自制的 意大利面条 和“四个季节” 比萨。但是我不知何故开始渴望古老的复古经典。也许是我们家人的最爱 土豆沙拉 开始了吗?在爱沙尼亚,面包屑和腌制的鱼和肉是聚会上的古老经典菜。当我还是个吃肉的人时,我从没有真正喜欢过这些菜。他们还可以,但是对我来说,他们好像只有大人才能欣赏的这种食物。我对煮土豆和肉汁更感兴趣。我真的不知道何时这个主意让我素食。也许当我收到新一批的面筋粉时?还是我真的长大了?请不!我希望我可以将怪异的渴望归咎于寒冷的天气。

2015年8月2日

夏季咖喱饭


上周,我妈妈给我寄了一大盒 本土蔬菜。我好感激!我们立即吞下了新鲜的豌豆和浆果,并煮了一些年轻的土豆。还有巨大的西葫芦,漂亮的年轻胡萝卜和微小的辣椒,它们尖叫着变成了夏日咖喱。

这次我真的不想把这些漂亮的蔬菜切成小块。相反,我决定将它们粗略地切掉。巨大的西葫芦块,整个辣椒和胡萝卜切成四个长条状。我真是个叛逆者!我喜欢这种咖喱的质地!能够最好地体验这些新鲜的夏季蔬菜真是太好了。我还添加了鹰嘴豆,因为我爱我的蛋白质。它使菜肴更加饱满,鹰嘴豆在 一切。另外,我有一罐椰奶,这使咖喱超级滑腻而梦幻。

我给这咖喱配了香米,这已经成为我的最爱。老实说,我从来都不是大米的粉丝。印度香精绝对是我的游戏规则改变者。我只是喜欢长粒米和所有的蓬松感。今年夏天我吃了很多米饭!只需将其与一些蔬菜,豆类或沙拉一起食用,或与此咖喱一起食用,您便可以享用健康美味的素食餐。 


2015年6月17日

奶油意面沙拉配脆脆的胡萝卜和鹰嘴豆


我真的经常做意大利面沙拉,尤其是在夏天。就像外面很热,但我还是想吃点更饱的东西。有很多不同的方法来制作出色的意大利面沙拉。这个沙拉基本上是这个的另一个版本 食谱。它整合得非常快。当面食和葵花籽沸腾时,您已经可以将原料切碎,并且在20分钟内,您将获得一碗充满奶油和松脆美味的碗。 

通常在制作模拟金枪鱼三明治时会使用胡萝卜,鹰嘴豆和芹菜排骨组合。这种组合在沙拉中也非常有效。鹰嘴豆真是太棒了,所以很美味。胡萝卜和芹菜给人多汁的紧缩感,自制的向日葵酸奶油酱使一切都变得更好。如果您不能使用向日葵酱,可以用素食蛋黄酱代替。如果您不喜欢芹菜,则可以将其保留下来,或用苹果或泡菜或任何您喜欢的东西代替。这是一个非常通用的食谱,所以请不要犹豫。 

我想我什至不必提及它在夏季烧烤中也很完美。搭配一些黑烟熏蔬菜串会很棒。我的男朋友非常喜欢这种沙拉,以至于他基本上都吃了。他必须品尝和食用我的大部分食物,所以当他喜欢那么多东西时,我知道我必须做一个食谱。所以,你去。希望您能像我们一样喜欢它!

PS! 这里 这也是一个很棒的意大利面沙拉食谱,配以橙汁和芥末油醋汁。


2015年5月23日

烟熏烧烤胡萝卜热狗配奶油鹰嘴豆沙拉


这些甜美的胡萝卜狗正好赶上您的夏季烧烤季节。由于许多原因,它们比普通的热狗棒极了:

1) 他们是完全素食主义者。
2) 胡萝卜经过煮沸,腌制和烤制后,非常多汁且完美。
3) 它们包含大量的鹰嘴豆,洋葱,生菜和泡菜沙拉。
4) 他们是如此有趣!
5) 吃起来更有趣!

我渴望这些胡萝卜狗已经有一段时间了。我想象过它们有许多不同的版本。通常,当我想到一个新食谱时,在我脑海中如何制作它们的100%完整图片之前,我无法入睡。每个细节都必须放在我的脑海中。在烹饪之前,所有的口味和质地都在我的脑海中融合在一起。因此,当我品尝最终结果时,通常我不会感到惊讶。我已经以某种方式知道它的味道。这次还是一样,我对结果非常满意!柔软的自制热狗面包,经验丰富的烟熏烤胡萝卜和一堆奶油香脆的鹰嘴豆沙拉,全都淋在上面。

当我在杂货店没有发现任何热狗面包时,我实际上有点担心。所以我必须自己做。我很开心!他们原来是如此的枕头般柔软而蓬松。我只是用这个 酵母面团配方 做make头。向下滚动以获取如何使它们变得超柔和的提示。

制作此食谱需要一些时间,但我保证您会很开心!为什么不在这个周末尝试一下?与您的亲人,亲人或独自一人一起享受它。烧烤愉快!

2015年3月14日

简单的米饭和蔬菜加上花生和番茄酱



当我在厨房里闲逛,嗅探橱柜,在冰箱里偷看时,一切都开始了,完全不知道晚餐要做什么。有时会发生。很少,但是确实如此。通常,当我最近煮很多东西,然后只想快速又轻松地填充我的肚子时。所以我才开始煮米饭,磨碎胡萝卜,切碎白菜。我还抓住了一包烤花生和盐渍花生。神奇的是,晚餐已经送达。

我必须说我不是最大的饭迷。我吃了并且喜欢,但是通常这不是我的首选。在亚洲餐厅外出用餐时,我总是点面条而不是米饭。大米似乎很无聊。这个食谱非常简单,但是我惊讶地发现它这么快就被淘汰了。我没有计划用它来制作食谱,但是它的简单性就这么好。为什么不分享好东西呢?有时您没有想到简单就可以满足您的需求。这种米饭和脆脆的多汁蔬菜与丰盛的奶油完美搭配 花生和番茄酱。如此棒的组合。我非常喜欢这顿饭,第二天我不得不再做一次以照相并写下成分。

因此,如果您正在雕刻一些简单而又令人满意的东西,就是这样。我实在等不及要再做一次了:)

2015年3月9日

奶油土豆和烤花椰菜沙拉


这个食谱适用于所有花椰菜孩子。我喜欢这种机灵的外观,甜而松脆 素菜它也非常健康,含有大量的钙,钾,维生素C和K。我注意到一件事-购物袋越重,吃的越健康。因此,当您带着巨大的购物袋跳出食品商店时,这是一个好兆头。这意味着您的袋子里装满了很多新鲜水果,例如水果和蔬菜。因此,要保持健康和健康,请保持购物袋沉重和胖:)

我喜欢花椰菜烤时变得更甜。胡萝卜也一样。只需添加一些煮土豆和自制 向日葵酸奶油 而且你会吃到极好的沙拉。它与经典的土豆沙拉(至少在爱沙尼亚)非常相似,只有您才能真正感受到其中的花椰菜。

这绝对是一种使用花椰菜的美味方式。我也有非常糟糕的花椰菜体验。通常,当我在某家超市时,我会很饿,唯一的用餐地点是自助餐。他们有大量的肉类菜肴,唯一的素食主义者选择是……您猜到了,它是冷冻的花椰菜。还有一些土豆做对了,我对蒸菜花一无所获,但是这个湿透,完全无味的版本绝对不是我的最爱。午餐或晚餐真可悲!当然,它的价格与肉类菜肴相同。我等不及所有自助餐,咖啡厅和餐馆的发展,因此无论他或她饿了什么,素食主义者实际上都能得到美味,饱满和令人满意的饭菜。

我希望您仍然有菜花的心情,因为这种沙拉值得。也试试这个超级简单 黑麦面包烤的花椰菜花椰菜炖白豆.

您最喜欢的纯素食准备花椰菜的方法是什么?


2015年2月25日

豆李炖肉


我把这个食谱奉献给我最亲爱的祖母,他们都是非常难忘的女人。我与他们在一起有很多美好的时光,其中还包括令人难以置信的美食回忆。他们肯定在我的烹饪以及我如何创建食谱中起了很大的作用。我的许多食谱根源都可以追溯到我的祖母。

当您可以使用非常简单且价格合理的食材制作令人愉悦的食物时,我认为这是一项奇妙的技能。当我设法使我的食谱超级美味,容易制作且便宜时,我感到非常兴奋。这种丰盛的豆子和李子炖肉就是其中的一种食谱。当我想到炖肉时,我通常会想到浓汤炖牛肉和胡萝卜。但是,您可以不加任何肉类来制作甜美的炖肉。在此食谱中,甜胡萝卜,丰富的李子,丰盛的豆类,酸番茄和可口的月桂叶相遇。一个伟大的蔬菜炖肉只必须包含月桂叶!我已经用意大利面和土豆吃了这种炖肉。两种方式都很美味,但我最喜欢的组合是土豆。但是为什么要用李子炖肉呢?我已经想创建纯素蔬菜炖肉食谱了一段时间了。它只需要一种特殊的成分,干李子就非常适合他们的口味和质地。

2015年1月26日

简单的蔬菜和饺子汤(+视频)


现在该与您分享这个简单的饺子汤食谱!有点奇怪,但是我真的不记得我小时候是否喜欢饺子汤。我知道我对此一无所获,但是那是我急切等待的一餐吗?我小时候最喜欢的食物之一是杏仁饼配番茄酱和祖母自制的煎洋葱。我把这道菜叫做“洋葱知道这些事”。我记得当我们拜访祖父母时,我到达时立即检查了厨房橱柜。我想看看奶奶是否收集了必要的贝壳通心粉来做我最喜欢的一餐。我什至曾用克做燕麦粥代替意大利面做粥!哦我我小时候也很喜欢喝汤。有一次我告诉妈妈,我想用叉子吃汤!妈妈别无选择,只能耸耸肩膀,把叉子交给我。我曾经是一个令人难以置信的食品厨师!老实说-我爱妈妈和奶奶几乎煮过的所有食物。自从我记得以来,这就是我喜欢食物的主要原因。

但是现在我可以毫无疑问地说饺子汤已经成为我喜欢做饭和吃的顶级汤。素食主义者可以不用鸡蛋就可以做成完美的饺子,这次我什至用水代替了植物奶。效果还不错,但是如果您手边有一些植物奶,当然可以使用。在我从事纯素烹饪的8年中,我发现在我们所熟知的许多确实需要鸡蛋的餐食中,绝对不需要鸡蛋。你可以令人垂涎 薄煎饼,没有鸡蛋的饺子和蛋糕。你甚至可以煮甜美的 煎蛋卷 没有鸡蛋!好了,我把鸡蛋从我的胸口拿了下来,准备好回到这令人难以置信的好蔬菜和饺子汤了。它是如此美味,以至于没有足够的份量。

当我可悲地清洗空汤锅时,我认为饺子刚好刚硬但仍然很嫩。胡萝卜给了神圣的甜汤。大蒜加入了所需的放克,新鲜的欧芹使一切都变得更好100%。当然,这种汤超级便宜而且很容易制作。现在快点做饺子面团!

2015年1月24日

奶油小扁豆和根菜咖喱


此食谱的产生方式与我的许多食谱一样。我当时只是为我们做晚餐,吃完饭后才意识到这是一顿非常不错的饭菜,我应该记下这些食材并留下一份来照相。最后一部分特别困难。由于我只在白天拍摄食物,所以昨晚的饭菜几乎没有剩菜。但是如果食物很好,我喜欢一遍又一遍地做。

我绝对喜欢根菜类。胡萝卜,甜菜,根芹菜和萝卜经常出现在我的菜单中。它们还便宜又超级健康。这种奶油小扁豆和块根咖喱中含有胡萝卜和芹菜根,非常适合小扁豆。奶油酱当然是用 葵花籽,加上小扁豆,使这顿饭非常美味。我喜欢这种咖喱的味道非常微妙而温和。它使我想起用酸奶制成的这些经典咖喱。与米饭一起食用,您将拥有丰盛的午餐或晚餐。如果您喜欢新鲜的香菜,这里也非常适合。

2015年1月20日

观看我如何在毯子上制作胡萝卜!

去看我的烹饪节目的第三集 “桑德拉Vungi厨师素食主义者”,我在哪里 毯子里的胡萝卜。无论是否有超级碗,它们都是一种完美的纯素食小吃,可以招待您的家人和朋友。孩子们也真的爱他们。在视频中,您可以看到制作它们非常容易。请享用 :)

 

2014年10月6日

每天沙拉也就是大生沙拉特别

我以自己为目标- 每天 我将自己准备一碗未加工的沙拉,作为我日常饭菜的补充。从来没有太多新鲜的东西, 多余的维生素 派上用场,尤其是在秋季和冬季。商店购买的沙拉大多非常乏味且非常昂贵。我希望我的色拉配料更漂亮 便宜的 广泛地 有空。那么我绝对没有理由不每天做一份沙拉。 您是否正在接受挑战? 通过创建,我让您超级轻松 非常简单的沙拉食谱。所有这些食谱服务于 3-4人.


2014年4月20日

脆皮胡萝卜馅饼和一些技巧


通常,外面最好的饭菜便宜,而且是用在家中发现的食材烹制的。这些美味的胡萝卜馅饼也有同样的故事。我有一罐豆子,几根胡萝卜和一些面粉。添加一些调味料,您会得到一堆这些香脆的馅饼!当然,您可以随时更改此食谱中的草药和香料以满足您的口味。由于我经常被问到如何烹饪适当的素食馅饼和炸肉排,因此在食谱末尾会发现一个小提示。烹饪愉快!

2013年10月2日

毯子里的胡萝卜


我希望毯子里的猪是温暖毯子里的真正可爱的猪,而不是用实际的猪制成的香肠。当您有美味,多汁且充满活力的胡萝卜时,谁又需要香肠?我必须诚实并承认这个食谱的想法实际上是我男朋友创造的。我们去拜访我们的素食朋友,我们有一包油酥点心和一束胡萝卜。毯子里胡萝卜的配方就诞生了。我只是喜欢这样的食谱-简单,便宜,美味。这道菜真是胡萝卜。在馅料中加入新鲜的莳萝,然后才知道您已经食用了至少四只可爱的小馅饼!

2013年7月24日

胡萝卜和花生酱布朗尼蛋糕

我很少吃甜点(我更喜欢新鲜水果),但是我渴望一个像样的蛋糕已有大约一个星期了。我决定烤这些美味的耐嚼胡萝卜和花生酱布朗尼。他们原来真的很好。哦,是的。我也自己做花生酱。只需购买一些腌制和烤制的花生,然后将其与食品加工机或手动搅拌器混合,直到获得光滑的花生酱。便宜得多,而且没有多余的东西。

磨碎的胡萝卜会使巧克力蛋糕多汁,您几乎看不到它们。而且,烘烤核仁巧克力饼的时间通常要短得多,而不要过分烘烤。如果您可以在前一天晚上将它们制成并将其存储在冰箱中,那将是完美的,但是老实说,我从布朗尼蛋糕中拿出烤箱等了20分钟就吃了一块。美味的!



WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好