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2016年7月24日

塞坦的素食主义者超级汉堡


您知道这些人天气炎热时胃口不大,他们说可以靠西瓜和浆果生活吗?每当他们谈论它时,我只能考虑吞下我的下一个素食汉堡。很多时候,我的渴望与季节不同步。到了冬天,我就想着新鲜的西红柿(平淡而昂贵!),夏天,我常常想要些丰盛的东西。素食主义者的好处是,即使吃了一顿大餐,我通常也会感到清淡。这个烤的seitan汉堡是夏天的完美选择。里面只有一些准备工作,然后您可以将聚会带到外面,在这里您可以加热烤架。或者,如果您没有感觉到,那么煎西恩牛排就很不错了。

2016年3月16日

腰肉芝士通心粉意粉


当我和我的姐妹们还是孩子时,我们肯定喜欢我们的意大利面。番茄酱当然是我们的第一选择。我们受不了了。哪个孩子不喜欢意大利面和一些番茄味的东西?我也有 书面 关于我对祖母通心粉的热爱,通心粉是用炸洋葱和番茄酱制成的。我知道,意大利人会盯着番茄酱部分,但我们喜欢它。

但是这些天,当我做意大利面条时,我会用这种超级简单的自制腌泡面酱将其服务。它酸甜可口,辣椒片散发出一点热量。当然,它包含许多新鲜大蒜,干草本和煎炸的金棕色洋葱。为了使它变得更甜美,我添加了一些腰果奶酪。我从 已淘汰 博客。我几乎到处都用这种天才的坚果奶酪。比萨,意大利腊肠,意式烤面包,玉米片等等!木薯淀粉是使这种奶酪具有弹性的关键。我用了木薯粉,因为面粉对我不起作用。我不知道为什么,但是颗粒使奶酪具有弹性,而面粉使它变稠。也许您有不同的结果!

无论如何,如果您正在寻找一种快速而美味的家庭式意大利面晚餐,那就别无所求。这道菜绝对是讨人喜欢的,并且可以在20分钟内完成!

2015年7月21日

在香草腌料中的自制素食奶酪块


那是一个阳光明媚,温暖的夏日。我坐在机舱外面给我妈妈打电话。我们谈论了一切,然后当然也谈论了食物。她说她一直在想我可以制作奶酪块,这在夏天的沙拉中会很不错。有点像羊乳酪,但纯素。我喜欢这个主意,开始尝试。

您将不相信结果有多大!腌料非常均衡-既有糖醋味,又有糖醋味,同时又酸又甜。奶酪本身已经很美味了,但是腌制后变得更好。它注入了腌料中所有浓郁的风味,质地真的很柔软,很俗气。它具有羊乳酪的质地,但味道更像普通奶酪。 

我强烈建议您尝试一下,并搭配不同的夏日沙拉搭配这种奶酪。例如,成熟的西红柿,罗勒,甜菜叶和一些坚果。天啊!另外,为什么不尝试将其包裹起来,放在三明治上,或将这些方块扔到比萨饼上,制成意大利面和砂锅菜呢。我还尝试烤这些立方体-绝对美味。烹饪愉快,享受夏天!

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