我喜欢将真正健康的东西与舒适的古老美食相结合。对我来说，这是一个平衡的菜单:)像在这种情况下，扁豆配上优质的旧脆皮白面包。多么宏伟的组合！当我回到家并且完全饿时，这就是我通常为我们做的饭。只是一些泛烤的脆皮面包。有时候我喜欢买这种美味的茄子罐头，他们在我们的商店里卖。当然，购买三明治酱很容易。但是当我可以等30分钟时，这种小扁豆和洋葱酱就是一种享受。您也可以做到这一点。它可以很好地放在冰箱里。

小扁豆和洋葱。实际要写些什么？只是扁豆是用途最广泛的豆类之一，通常它们只需要少量盐即可调味。当然可以 小扁豆咖喱 用不同的香料，扁豆面包， 番茄酱扁豆球，小扁豆馅饼和 依此类推。但是这种简单的小扁豆和洋葱酱的简单性真是太天才了。这让我想起了这种美味的快速版本 小扁豆和蔬菜派，多年来一直在我的厨房中大受欢迎。


因此，您只需要煮一些小扁豆，煎一些洋葱，然后将它们与盐和番茄酱一起混合即可。而且您不会相信它的味道多么辉煌。我还用一点橄榄油将一些格鲁吉亚面包（也可以使用其他面包）烤至两面都酥脆。然后，我将小扁豆和洋葱撒到面包上，并在上面浇上多汁的卷心莴苣和番茄沙拉。那个沙拉真好吃！我发现，当我切碎冰山并将其与减半的樱桃番茄，盐，胡椒，橄榄油和白葡萄酒醋混合，然后用手按摩并挤压所有东西时，对我来说将是一个全新的水平。压榨的部分使所有东西都很好地融合在一起，并且多汁多味。

这种酱汁非常适合平日晚上快速晚餐或学校或工作午餐。您也可以将其与您选择的一些优质面包和一碗新鲜的沙拉一起烧烤。然后，您可以在烤架上烤面包，并与这种甜美的酱汁和大量沙拉一起食用。超级馅料，绝对美味。我知道我现在将它带到很多烧烤中：）

多年来，这一直是我的最爱。这是完美的派对食品。与新鲜出炉的全麦面包一起食用，您肯定会得到一些好评。一直很受欢迎。我主要使用新鲜香菇，因为它们一年四季都可以买到。但是您可以尝试许多不同的蘑菇。

百里香和柠檬是这个食谱中必不可少的:)

我对豌豆只有好话。它们便宜，蛋白质丰富且美味。像小扁豆一样，我用豌豆作汤，肉酱，肉饼和炖菜。这种酱散发着梦幻般的蓬松感，非常好吃，尤其是在烤面包上。也使一个美好的 皮耶罗吉 填充。

当我煮好这种可爱又容易涂抹的东西时，您无法相信我厨房里惊人的香气。烤箱烘焙的食物是我的最爱，如果它包含一些美味的大蒜和鲜橙色的胡萝卜，也不错。这道菜的结果并不算大，但它确实好吃，我建议将其保存在像香蒜酱这样的小罐子里，然后撒在新鲜面包上……嗯……