显示带有标签的帖子 土豆. 显示所有帖子
显示带有标签的帖子 土豆. 显示所有帖子

2018年8月28日

爱沙尼亚土豆泥与大麦(Mulgi puder)


我在爱沙尼亚南部出生并育种。我仍然住在这里,无法想象。南方在我心中占有特殊的位置。它只是具有这种独特的氛围。我的素食烹饪工作坊通常在北部的塔林举行,这很有趣,但之后我喜欢开车回到我们的小木屋。即使是凌晨3点。我猜那里没有家。 

2018年6月11日

纯素土豆和鸡蛋


我只是来自骑SUP板然后游泳。这真是令人耳目一新,对像我这样的双鱼座来说,这是水上天堂。由于是一个晚上,所以太阳是如此柔和,这确实是一个黄金时段。谈到黄金时段,我真的很喜欢Kacey Musgraves的最新专辑。如此好的夏日音乐,尤其是在开车时。 

但是这道菜...如果您在水里玩得开心后像我一样超级饥饿,那么最好多吃点东西 快速而丰盛。像这些脆皮土豆和“鸡蛋”。我已经制作此版本已有相当一段时间了,以增强我的常规煎土豆。它每次都能工作,与一些葱和洋葱一起特别好吃 奶油番茄沙拉.

2018年1月10日

纯素三文鱼汤


来自摩纳哥的Bonjour!我们已经在这里呆了几天,我必须说这里的天气非常疯狂。一天晚上,一场雷雨和史诗般的大风吹过。游艇在港口上下颠簸,一切看起来都如此不同。我来过这里几次,之前从未见过下雨。但无论如何,我们决定放弃对汉堡的渴望。我听说附近的体育酒吧Stars'N'Bars有纯素食菜单,我们不得不品尝一下。当我们坐在二楼时,他们给了我们现代的数字平板电脑菜单,我们开始浏览。

2017年12月16日

纯素食哈希棕色汉堡(Rösti)


在开始写这篇文章之前,我只需要给自己盖碗燕麦粥。空腹做是不可能的。这些汉堡是在我和妈妈让她蓬松的项目中诞生的 杂粮面包。像这样的面包必须有同样美味的馅饼。这次,我真的很想尝试马铃薯煎饼,看看它们是否可以用作汉堡肉饼。当然可以!脆皮马铃薯煎饼由新鲜的磨碎的土豆制成,配以自制的腰果辣根莳萝酱,烤甜菜,咸菜,芝麻菜和红洋葱,是一个很棒的纯素食汉堡!我们全家人都很喜欢,很高兴与您分享这个食谱。

2017年3月1日

脆皮芝麻和大蒜土豆


三月,你好!还是我应该打个招呼春天?还没有,但是请稍等!在不久的将来会有运动鞋和连帽衫以及新鲜的Spring空气。我仍然不敢相信我会在20日飞往尼泊尔!一阵小小的旅行热开始袭击我。当我回到爱沙尼亚时,已经是四月了!然后,我可以在我们的森林小屋里享受美丽的爱沙尼亚春天。

2017年1月18日

简单又奶油的素食土豆砂锅


我已经制作了好几次这种奶油土豆砂锅。太奇怪了,我最后一次吃这样的经典土豆砂锅是在我的童年。我的祖母真的知道如何做最好的土豆菜!秘诀是将土豆切得尽可能薄。这样,这种神话般的砂锅将在您的嘴中融化。在冬季,这特别令人惊奇。  

2016年9月3日

我们家庭最喜欢的土豆沙拉(素食主义者)


自从我住在爱沙尼亚以来,我一生吃了很多不同的土豆沙拉。好的,坏的和有趣的。有或没有蛋黄酱(德国风格)。多年来,我发现我仍然最喜欢我们家庭的版本。也许是因为我已经长大了。在爱沙尼亚,沙拉通常含有香肠。但是即使我是个吃肉的人,我也不记得我们的版本中有香肠。感谢我们的马铃薯沙拉标准,我对其他版本相当挑剔。

2015年10月26日

甜菜和土豆沙拉配豆和奶油花生酱


这是我吃过的最好的甜菜沙拉。而且由于我是爱沙尼亚人,所以我吃了很多。所有这些生日都用土豆和甜菜沙拉。公路旅行,商店里唯一的素食主义者选择是俄罗斯香醋沙拉。所有这些冬天的夜晚,都有大蒜甜菜和蛋黄酱沙拉(现在我又饿了)。我爱甜菜,我创造了很多美味 甜菜食谱 随着时间的推移。

我知道我想这次做沙拉。我很高兴我做到了!我在厨房的柜台上等着一些甜菜(谢谢妈妈!)。我还吃了土豆,葵花籽,少量花生和豆类。结果是超级奶油甜菜和土豆沙拉配potato豆。甜菜烘烤时绝对是神圣的。他们变得如此甜美多汁,正好适合这种沙拉。酱是花生酱,但不要太多。适度温和。

我们绝对喜欢这道菜。我的男朋友吃了两大份,他甚至都不爱甜菜!它也很丰富,可以作为主菜。我告诉你,那是一些生病的甜菜! (我不得不,对不起)。

2015年5月13日

沙爹土豆牛排


花椰菜牛排在2014年是如此。现在是土豆发光的时候了。我认为土豆被低估了。您可以将它们变成1001种不同的菜肴。最好的部分之一是,在大多数时候,土豆只需要一些盐就可以调味,它们会很美味。有15种不同 土豆食谱 在纯素食主义者桑德拉上这些奶油大蒜味 土豆和芸豆 是我的最爱。如果您有一些剩菜煮土豆,它们的制作超级容易。我也喜欢 奶油烤地瓜和土豆泥。当红薯和椰奶一起放入烤箱时,它几乎变成了黄油。太好了!土豆的另一大优点是它们已经广泛使用,并且在新土豆问世之前,我强烈建议您尝试一下这些土豆牛排!

I  我已经在家中有一些沙爹酱,当我在杂货店注意到这些巨大的土豆时,我知道我的食谱很棒。您甚至都不需要去皮,只需仔细地洗净并纵向切开即可。沙爹酱本身含有百万种不同的成分。幸运的是,您可以从商店购买它,而不必总是自己制作。这些数以百万计的成分可以很好地融合在一起,您可以在其中品尝奶油花生酱和温暖的香料。

这些脆皮土豆牛排配上奶油沙爹酱绝对是美味。如果愿意,您也可以尝试使用不同的浇头和调味料。夏天和烧烤到来,这些牛排真是很棒的派对小吃!
把这些土豆放在盘子上是不可能的。我和我的爱人是直接从烤盘上吃掉它们的。但是有一个好的方面-无需清洗盘子,只需舔干净手指即可。

2015年3月17日

奶油烤地瓜和土豆泥


土豆丰盛!这些令人难以置信的美味淀粉蔬菜有什么好不喜欢的?我注意到杂货店里有一个华丽的巨大红薯,只好买了。首先,我想我会以此为咖喱。但是后来我想我不想用任何香料杀死红薯令人难以置信的有机风味。因此,我将其切成小方块,将其与少量橄榄油,盐和胡椒粉混合。将它们烤至变软,再用奶油椰子奶和正统的混合物盖上它们,最不可思议的菜肴诞生了。我告诉你,这太令人着迷了!是的,简单的地瓜仅加盐,胡椒粉和椰奶。您不会相信它的味道很棒。我配上蓬松的土豆泥,那是天造地设的一场比赛。

2015年3月9日

奶油土豆和烤花椰菜沙拉


这个食谱适用于所有花椰菜孩子。我喜欢这种机灵的外观,甜而松脆  素菜它也非常健康,含有大量的钙,钾,维生素C和K。我注意到一件事-购物袋越重,饮食越健康。因此,当您带着巨大的购物袋跳出食品商店时,这是一个好兆头。这意味着您的袋子里装满了很多新鲜水果,例如水果和蔬菜。因此,要保持健康和健康,请保持购物袋沉重和胖:)

我喜欢花椰菜烤时变得更甜。胡萝卜也一样。只需添加一些煮土豆和自制 向日葵酸奶油 而且你会吃到极好的沙拉。它与经典的土豆沙拉(至少在爱沙尼亚)非常相似,只有您才能真正感受到其中的花椰菜。

这绝对是一种使用花椰菜的美味方式。我也有非常糟糕的花椰菜体验。通常,当我在某家超市时,我会很饿,唯一的用餐地点是自助餐。他们有大量的肉类菜肴,唯一的素食主义者选择是……您猜到了,它是冷冻的花椰菜。还有一些土豆做对了,我对蒸菜花一无所获,但是这个湿透,完全无味的版本绝对不是我的最爱。午餐或晚餐真可悲!当然,它的价格与肉类菜肴相同。我等不及所有自助餐,咖啡厅和餐馆的发展,因此无论他或她饿了什么,素食主义者实际上都能得到美味,饱满和令人满意的饭菜。

我希望您仍然有菜花的心情,因为这种沙拉值得。也试试这个超级简单 黑麦面包烤的花椰菜花椰菜炖白豆.

您最喜欢的纯素食准备花椰菜的方法是什么?


2015年1月26日

简单的蔬菜和饺子汤(+视频)


现在该与您分享这个简单的饺子汤食谱!有点奇怪,但是我真的不记得我小时候是否喜欢饺子汤。我知道我对此一无所获,但是那是我急切等待的一餐吗?我小时候最喜欢的食物之一是杏仁饼配番茄酱和祖母自制的煎洋葱。我把这道菜叫做“洋葱知道这些事”。我记得当我们拜访祖父母时,我到达时立即检查了厨房橱柜。我想看看奶奶是否收集了必要的贝壳通心粉来做我最喜欢的一餐。我什至曾用克做燕麦粥代替意大利面做粥!哦我我小时候也很喜欢喝汤。有一次我告诉妈妈,我想用叉子吃汤!妈妈别无选择,只能耸耸肩膀,把叉子交给我。我曾经是一个令人难以置信的食品厨师!老实说-我爱妈妈和奶奶几乎煮过的所有食物。自从我记得以来,这就是我喜欢食物的主要原因。

但是现在我可以毫无疑问地说饺子汤已经成为我喜欢做饭和吃的顶级汤。素食主义者可以不用鸡蛋就可以做成完美的饺子,这次我什至用水代替了植物奶。效果还不错,但是如果您手边有一些植物奶,当然可以使用。在我从事纯素烹饪的8年中,我发现在我们所熟知的许多确实需要鸡蛋的餐食中,绝对不需要鸡蛋。你可以令人垂涎 薄煎饼,没有鸡蛋的饺子和蛋糕。你甚至可以煮甜美的 煎蛋卷 没有鸡蛋!好了,我把鸡蛋从我的胸口拿了下来,准备好回到这令人难以置信的好蔬菜和饺子汤了。它是如此美味,以至于没有足够的份量。

当我可悲地清洗空汤锅时,我认为饺子刚好刚硬但仍然很嫩。胡萝卜给了神圣的甜汤。大蒜加入了所需的放克,新鲜的香菜使一切都变得更好了100%。当然,这种汤超级便宜而且很容易制作。现在快点做饺子面团!

2014年12月27日

土豆酸菜和番茄汤



时间真的去了哪里?我记得那是八月,现在是年底,假期结束了。我们的圣诞节真的再次好吃。我和我妈妈煮坚果烤,烤箱烤土豆,肉汁,酸菜,纯素食黑布丁香肠,纯素食肉冻,甜菜-橙色-榛子沙拉, 香菇肉酱,土豆沙拉,分层蔬菜沙拉和大量自制果酱。我确定我忘了一些东西。

但是现在又回到了常规-制作荞麦片粥和早餐用的冰沙(今天是樱桃,香蕉和枣冰沙,好吃!)。在午餐或晚餐时间,我强烈建议将这种令人放松的酸菜和番茄汤配土豆。度假食品狂欢后,它非常适合启动消化功能。

2014年10月20日

欧芹奶油根蔬菜派

一个非常大的本土甜菜根(谢谢妈妈!) 从房间的另一侧凝视着我。我知道我要煮东西 与它不同。由于我刚买了根芹菜和一些土豆, 多彩的秋天派诞生了。经过一番脑力劳动,我安定下来了 酵母面团富含全麦面粉。为了使馅饼多汁,我 加入一些全能的欧芹奶油 葵花籽。服务这个 馅饼和一碗热汤,你会吃一顿美餐。如果你喜欢辣 食物,烘烤前在馅饼上撒些热番茄酱。

PS!为了简化操作,您可以在前一天晚上煮蔬菜。


2014年10月15日

土豆和米炖红扁豆


通常在跑步时,我必须真正观察自己的脚步,因为美丽的秋天自然是如此迷人。但是当我昨天去跑步时,我看到树木掉下了美丽的叶子,冬天慢慢地过去了。无需to嘴,因为这个季节有自己的乐趣。像这些丰盛而温暖的炖菜一样,可以让您长时间保持饱腹。

我已经煮了好几次这种特殊的炖菜。最后我写下了食谱。我只是想吃土豆和米饭的组合。听起来可能很奇怪,但实际上效果很好。大米使这道菜变得滑腻,而这些丰盛的土豆块恰好适合。我当然有一些 新鲜沙拉 和菜。这次必须是白菜,黄瓜和大蒜沙拉以及咸花生。这么好!我还建议将这种炖菜加入一些热番茄酱。

2014年10月9日

奶油菠菜和豌豆土豆泥

几周前,我把这顿饭做晚餐。原来如此好吃,以至于在吃了之后我才意识到我应该写下食谱。但是我很高兴再次煮它,这次我写下了食谱,并拍下了这种精美的食物。

我发现添加一点碎肉豆蔻会使您的土豆泥捣碎!我简直不敢相信,这种难以置信的坚果中的一小部分怎么能使您的菜肴如此美味。为了搭配土豆泥,我煮了奶油菠菜和豌豆。我爱奶油菠菜多年,并在这顿饭中加入豌豆,使其更加饱满。


2013年7月26日

奶油土豆豆腐沙拉

这种色拉让我想起了一百万年前我从杂货店购买的土豆和鸡蛋色拉。非常乳脂状,填充感十足,再次含有我最新的最爱-葵花籽奶油。我能说什么,我很着迷。而且它也完全适合于这种沙拉,使其既滑腻又“松软”。

不要忘了将向日葵种子浸泡2个小时,直到通宵达旦为止!



2013年5月14日

与椰子牛奶和豆腐的痛风汤


长话短说-我昨天喝了冰沙,剩下了一些椰奶,现在我到处都是新鲜的,免费的goutweed。我也很久没有喝过像样的汤了。我曾经喜欢汤,但是现在我一直都在吃意大利面:)现在停止了,因为汤非常好吃,而且对您的腹部有益。我还抓住了新鲜的大黄叶子做汤,非常适合。而且这汤真是太好了!拍完照片后,我就吃了整个碗。豆腐非常适合代替这道菜中的煮鸡蛋。


2013年2月5日

茄汁茄子和土豆


这对我来说已经很难了。我一直在努力忍住,不要再次大喊大叫,这是我最喜欢的食物!我真是个美食家。抱歉但这是一顿很好的饭。再次。这非常简单,您可以在这里使用剩菜煮土豆。再加上茄子,大蒜,咖喱粉和西红柿,将使您度过一个美妙的周末晚餐。烹饪愉快!

2013年1月26日

简单的土豆番茄汤面

我真的很喜欢红色食物。当我看到多汁的红色意大利面酱或漂亮的热红色汤时,我想立即挖出来!这种汤简直太简单了。非常适合在匆忙中或者只是想轻松一点而又不浪费太多时间烹饪一顿美餐。我加了很多大蒜,如果您不是真的喜欢大蒜,那么可以随意减少大蒜的用量。


WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好