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2018年4月24日

绿豌豆和洋葱派(无麸质)


到目前为止,四月一直很可爱。有一天,我们今年第一次对烧烤炉进行加热,使自己像个黑烟 户外晚餐。之后我们被塞满了,不得不走很长一段路。春天的自然不断入侵我们的森林小屋。每天早晨日出时,蜜蜂进入我们的房屋并发出大量噪音。花还没有盛开,所以可怜的人渴望吃些甜的东西。由于我需要睡个好觉,因此决定尝试糖。我把其中的一些留在外面,它起作用了!我只听到蜜蜂来来去去,没有走进我们的房子。也许我能想象得到,但是糖阻止了入侵。

但是关于蜜蜂的足够多了,让我们谈谈极端金属。我们有一个非常好的表演 尼安德特人 在塔林音乐周上。多亏来自莫斯科的安东(Anton),我们几乎完整的节目现在可以作为高质量的视频播放。我强烈建议您使用带有低音的扬声器观看,因为我们的乐队只有低音和鼓。所以 如果您想知道我在鼓后面做什么,现在是您的机会。顺便说一句,在视频的结尾,有一个真正的死亡金属派对正在进行中!



2017年6月1日

地瓜和柠檬绿豌豆汤


亲爱的美食爱好者,六月快乐!如果蚊子没有让我们活着吃饱,我敦促您制作这道令人放松的多彩汤。真正简单的配料,但味道浓郁。就是我喜欢的方式!这次我想用地瓜代替常规的土豆,并加入豌豆,令人难以置信的芳香柠檬和西红柿来平衡甜度。与大量新鲜药草搭配食用时,此汤非常完美。

我还建议您查看这些很棒的东西 素食烧烤食谱 烤松软的 大黄蛋糕!

2016年9月3日

我们家庭最喜欢的土豆沙拉(素食主义者)


自从我住在爱沙尼亚以来,我一生吃了很多不同的土豆沙拉。好的,坏的和有趣的。有或没有蛋黄酱(德国风格)。多年来,我发现我仍然最喜欢我们家庭的版本。也许是因为我已经长大了。在爱沙尼亚,沙拉通常含有香肠。但是即使我是个吃肉的人,我也不记得我们的版本中有香肠。感谢我们的马铃薯沙拉标准,我对其他版本相当挑剔。

2015年2月3日

简易豌豆和白菜肉饼


豌豆肉饼可能是我准备了无数次的食物之一。我让他们吃晚饭,拜访朋友,或者在餐饮活动或烹饪工作室。因此,我家里总是有一包干豌豆,所以我可以随时煮一批豌豆肉饼。

这些豌豆和白菜馅饼实际上是很好的老 豌豆肉饼 稍微扭一下他们包含很多白菜。我前段时间发现,如果您在普通的豌豆肉饼上添加一些蔬菜,这会使它们变得更加美味多汁。我喜欢加根芹菜,胡萝卜或在这种情况下的白菜。随着时间的流逝,豌豆肉饼已成为我厨房的经典菜。它们每次都能完美展现,每个人都喜欢它们。将它们作为汉堡或土豆或米饭食用。它们味道醇厚,质地酥脆,而且超级便宜且馅料丰富。我最喜欢吃这些肉饼的方法之一是将它们与一些温和的芥末酱和咸菜一起放在黑麦面包上。嗯...

我也喜欢为旅行或旅行食品做饭。它们在运输过程中不会失去质地,并且可以在相当长的时间内保持新鲜度。只需在一块面包上放一块馅饼,您就会得到素食主义者的快餐。在这个食谱中,您甚至不必煮豌豆,只需将它们浸泡即可。我也用这种方法制作了蚕豆馅饼,但是豌豆馅饼仍然是我的最爱。这样的过程很简单:将浸泡的豌豆与白菜和调味料混合,然后煮小馅饼。
如果小馅饼的面团看起来有点流动并且不太稠,请不要惊慌。这次应该是那样的。它们会很脆,可以在平锅上很好地结合在一起。 

2014年10月9日

奶油菠菜和豌豆土豆泥

几周前,我把这顿饭做晚餐。原来如此好吃,以至于在吃了之后我才意识到我应该写下食谱。但是我很高兴再次煮它,这次我写下了食谱,并拍下了这种精美的食物。

我发现添加一点碎肉豆蔻会使您的土豆泥捣碎!我简直不敢相信,这种难以置信的坚果中的一小部分怎么能使您的菜肴如此美味。为了搭配土豆泥,我煮了奶油菠菜和豌豆。我爱奶油菠菜多年,并在这顿饭中加入豌豆,使其更加饱满。


2014年8月20日

花生酱和蔬菜咖喱

在爱沙尼亚,花生酱并不是很受欢迎,在我们的商店中还是很新的。真可惜,因为我已经开始在许多食谱中使用这种富含蛋白质的坚果黄油,我喜欢它!我已经在此页面上有两个非常美味的花生酱食谱。试试这些 胡萝卜和花生酱布朗尼蛋糕 and this colorful
脆脆的蔬菜沙拉配花生酱或烧烤豆腐.

这咖喱非常馅。可能是我一段时间以来吃过的最饱满的食物之一。您不需要太多,而且腹部已经饱满又快乐。花生酱使这道菜非常丰盛,蔬菜增添了多汁,大蒜和香料增添了额外的味道。放在一起,您会得到一个非常令人满意的菜。这也很容易制作,您可以使用任何剩余的西葫芦。这咖喱会有点辣。因此,如果您想使其更辣,请随时添加一些咖喱粉。


2013年4月23日

简单又美味的素食汉堡配豌豆馅饼


多年来,这些豌豆饼一直是我的最爱。它们非常好吃,超级便宜且易于制造。我总是在聚会上为他们服务,当我不得不做很多汉堡时,我几乎总是使用这种食谱。试试吧,希望您和我一样喜欢它! :)当肉饼不想粘在一起时(几乎不会发生,但是即使肉饼可能表现不好),请添加一些面粉(几乎所有面粉都可以)或面包屑。


2013年4月12日

豌豆奶油弹性米粉沙拉


爱沙尼亚仍然有很多雪。现在是四月,我梦想着带着运动鞋和连帽衫漫步,但我必须穿上滑雪服!但是足够的天气。我用这种多汁的奶油米粉沙拉来安慰自己。豌豆奶油使这种沙拉更加馅料,新鲜的莳萝会让我想起春天。我希望它会很快到来!



2013年1月26日

富含蛋白质的豆类荞麦砂锅


砂锅一直是我烹饪课上的热门菜。它不含麸质,超级填充,非常令人满意。富含许多蛋白质,是晚餐的理想选择。

2013年1月7日

超级简单的绿豌豆汤


冷冻豌豆很棒。它们便宜,美观,健康,美味可口,非常容易制备或添加到任何种类的食物中。当您忙碌,非常饿并且想做点快速又美味的汤时,这种汤非常适合:)

2012年12月27日

蓬松豌豆传播


我对豌豆只有好话。它们便宜,蛋白质丰富且美味。像小扁豆一样,我用豌豆作汤,肉酱,肉饼和炖菜。这种酱散发着梦幻般的蓬松感,非常好吃,尤其是在烤面包上。也使一个美好的 皮耶罗吉 填充。


2012年12月13日

土豆泥豌豆和炸洋葱的船


这是一种非常美味又便宜的菜。我和妈妈在几秒钟内吞噬了它们,甚至舔了舔我们的手指。食用它们的最佳方法是稍稍冷却后,用干净的小手把它们吃掉。它们也是零食桌上的完美佳肴,因为即使是乳清也很冷,它们是如此的好。您可以尝试不同的馅料,例如甜菜馅料,豆类,小扁豆或胡萝卜馅料。尝试不同的颜色和口味。 这也是一种非常丰富的食物。只需要大约2-3个土豆一半就可以使我尖叫的肚子饱满。

当我寻找土豆馅的食谱时,几乎总是将它们煮熟。我不喜欢这个主意,因为我确定味道会受到影响。因此,我只是将半生土豆预烤了。结果就是我想要的方式-多汁且非常美味。

PS!我还尝试了甜菜馅,非常好吃。然后我炸了剩下的sc浆,所以我立刻得到了两道菜:)


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