显示带有标签的帖子 烤箱烤. 显示所有帖子
显示带有标签的帖子 烤箱烤. 显示所有帖子

2018年4月24日

绿豌豆和洋葱派(无麸质)


到目前为止,四月一直很可爱。有一天,我们今年第一次对烧烤炉进行加热,使自己像个黑烟 户外晚餐。之后我们被塞满了,不得不走很长一段路。春天的自然不断入侵我们的森林小屋。每天早晨日出时,蜜蜂进入我们的房屋并发出大量噪音。花还没有盛开,所以可怜的人渴望吃些甜的东西。由于我需要睡个好觉,因此决定尝试糖。我把其中的一些留在外面,它起作用了!我只听到蜜蜂来来去去,没有走进我们的房子。也许我能想象得到,但是糖阻止了入侵。

但是关于蜜蜂的足够多了,让我们谈谈极端金属。我们有一个非常好的表演 尼安德特人 在塔林音乐周上。多亏来自莫斯科的安东(Anton),我们几乎完整的节目现在可以作为高质量的视频播放。我强烈建议您使用带有低音的扬声器观看,因为我们的乐队只有低音和鼓。所以 如果您想知道我在鼓后面做什么,现在是您的机会。顺便说一句,在视频的结尾,有一个真正的死亡金属派对正在进行中!



2018年02月12日

素食主义者Pierogi砂锅


嘿,嘿,嘿,我的宝贝们!我今天很高兴为您服务。很久以来,我一直梦想着制作这种素食主义者的意式饺子砂锅。皮耶罗吉(Pierogi)是我爱人的头号食品(连同饼干),因此非常需要弄清楚如何食用它们的不同版本。他最喜欢的方法是只是煎炸它们,但他也真的很喜欢这种砂锅! 

我也吃了它,因为它很美味,里面装满了蔬菜,上面裹着奶油腰果酱。您当然也可以用葵花籽做酱料。老实说-腰果酱更好,但是如果您对坚果过敏或腰果太贵,那么您仍然可以制作此食谱。我用商店买的土豆皮耶罗吉。他们也卖蘑菇 饺子 在这里,所以它们也适合。基本上每个馅的纯素饺子都可以放入这里。如果您有更多时间,我强烈建议您尝试制作自己的饺子。用这个 锅贴食谱 or this super simple 基本的pierogi食谱.

2017年12月2日

和我妈妈一起做饭:简易素食杂粮面包


嘿可爱的人!昨天是非常特别的一天。那是十二月初,当我醒来时,我们下雪了!还有很多。拥有蓬松的酥脆白色毯子真是太好了,尤其是在每年下午4点外面天黑的时候。我也很高兴看到我的 第五本食谱 (在爱沙尼亚语中)现在有无麸质纯素食食谱! 

我们现在正在拜访我的父母,我想到了一个主意。我和妈妈Krista一直很喜欢一起煮饭。我们已经举办了许多活动,甚至有一个美丽的50人独自参加了婚礼。当圣诞节或我父亲的生日时,我和妈妈总是在厨房里流汗,我们真的很认真。当我们中的一个人陷入困境时,我们会大笑并尖叫,并尝试将其固定在一起。我记得妈妈想做她特别的桃子派时,她打开罐头大喊:“该死,那是菠萝!”所以我们吃了菠萝派。其实有一些有趣的词,但这是一个家庭友好的博客!

2017年3月19日

素食扁豆面包和白菜(无麸质)


老实说,我不敢相信我明天要飞往尼泊尔。我的手提箱仍未打开包装,但今天我一次要做一百件事,所以我会尽快上它。我特别高兴地参观了美丽的博卡拉,以及我们在阿育吠陀诊所的​​一天。但是,以食物为中心的两周环游世界的旅程将充满美好的地方和活动,所以我敢肯定,我会收集一些很棒的灵感和美好的回忆。

2017年1月18日

简单又奶油的素食土豆砂锅


我已经制作了好几次这种奶油土豆砂锅。太奇怪了,我最后一次吃这样的经典土豆砂锅是在我的童年。我的祖母真的知道如何做最好的土豆菜!秘诀是将土豆切得尽可能薄。这样,这种神话般的砂锅将在您的嘴中融化。在冬季,这特别令人惊奇。 

2016年8月20日

素食主义者四季披萨(又称Quattro stagioni)(无酵母)


当我还是个小孩的时候,我的家人曾经不时购买这种比萨饼。它被冻结了,并有一个奇特的名字-“四个季节”。披萨有四个部分,每个部分都有自己的馅料。它们都代表不同的季节。我记得我们的比萨饼有蘑菇,火腿和西兰花。我不记得上一节了。也许是金枪鱼?但是即使那样,我还是西兰花的忠实粉丝。这是我最喜欢的东西。所有的比萨饼通常都带有火腿,香肠或碎肉,所以我很喜欢这样的想法,那就是比萨饼上可以放上多汁的绿色西兰花。

由于某种原因,这个比萨饼再次浮现在我的脑海。我对此表示感谢!记忆启发了我很多,以至于我创建了这个旧收藏的我自己的版本。结果真的很特别,令人难以置信。而且您不会相信装饰和烘烤它有多有趣。采摘我最喜欢的切片并食用它们,甚至会更加有趣。因此,如果您想在此过程中心情舒畅,使腹部饱满,开心,这就是适合您的食谱。

2016年5月21日

穆萨卡烤宽面条配野生蒜香蒜酱


如何确保您的孩子将来会成为美食博主?当她不到10岁时,问她姑姑如何准备野蒜。我的姑妈住在爱沙尼亚北部,野蒜在那儿比以往更普遍。作为爱沙尼亚南部的一个孩子,对我来说,它总是显得异国情调。

2016年3月23日

湿的咸松饼配晒干的番茄和橄榄


一个漫长的周末和复活节即将到来,现在是烹制这些美味又湿润的纯素食咸味松饼的绝佳时机。这个食谱早就该了!当我提供餐饮服务时,这些松饼绝对是当之无愧的热门之一 小扁豆派果冻蛋糕。我最近也为我的客人制作了这些,他们都很喜欢。即使是那些不喜欢橄榄的人!我猜这是潮湿的质地,浓郁的晒干西红柿,咸橄榄和特备的金棕色煎洋葱。多么可爱的开胃菜!

我很高兴终于可以与您分享这个食谱。每当我制作这些松饼时,它们都是完美的。他们变得蓬松和超级湿润。最终的结果取决于您使用的橄榄的质量和口味,因此请尝试使用您喜欢的橄榄。将松饼放在密封容器中的第二天,松饼也很不错。我迫不及待想听听您的喜好!祝您周末愉快愉快!

2016年3月12日

素食主义者包裹着烤菠菜球和柠檬酱


游行。快到春天了,但同时不是。日子又长又轻松,这让我感到真正的感恩。我多么想念日光!但是爱沙尼亚仍然有很多雪和寒冷。例如,我们八天没有去杂货店了。由于积雪,这条路真是一团糟,那是不值得的。幸运的是我总是备有很多食物。生活在农村是一种习惯。 

所以在第八天,我将最后的土豆炒 豌豆和白菜肉饼 吃午饭实际上,这真是一顿美餐。之后,我们听到了外面的扫雪机。您好所有新鲜食物!我们坐在旧的沃尔沃汽车旁,去了商店。我积everything了一切,拿起新鲜的蔬菜和水果。我想吃点五颜六色的东西。

2015年10月26日

甜菜和土豆沙拉配豆和奶油花生酱


这是我吃过的最好的甜菜沙拉。而且由于我是爱沙尼亚人,所以我吃了很多。所有这些生日都用土豆和甜菜沙拉。公路旅行,商店里唯一的素食主义者选择是俄罗斯香醋沙拉。所有这些冬天的夜晚,都有大蒜甜菜和蛋黄酱沙拉(现在我又饿了)。我爱甜菜,我创造了很多美味 甜菜食谱 随着时间的推移。

我知道我想这次做沙拉。我很高兴我做到了!我在厨房的柜台上等着一些甜菜(谢谢妈妈!)。我还吃了土豆,葵花籽,少量花生和豆类。结果是超级奶油甜菜和土豆沙拉配potato豆。甜菜烘烤时绝对是神圣的。他们变得如此甜美多汁,正好适合这种沙拉。酱是花生酱,但不要太多。适度温和。

我们绝对喜欢这道菜。我的男朋友吃了两大份,他甚至都不爱甜菜!它也很丰富,可以作为主菜。我告诉你,那是一些生病的甜菜! (我不得不,对不起)。

2015年5月13日

沙爹土豆牛排


花椰菜牛排在2014年是如此。现在是土豆发光的时候了。我认为土豆被低估了。您可以将它们变成1001种不同的菜肴。最好的部分之一是,在大多数时候,土豆只需要一些盐就可以调味,它们会很美味。有15种不同 土豆食谱 在纯素食主义者桑德拉上这些奶油大蒜味 土豆和芸豆 是我的最爱。如果您有一些剩菜煮土豆,它们的制作超级容易。我也喜欢 奶油烤地瓜和土豆泥。当红薯和椰奶一起放入烤箱时,它几乎变成了黄油。太好了!土豆的另一大优点是它们广泛可用,在新土豆问世之前,我强烈建议您尝试一下这些土豆牛排!

I  我已经在家中有一些沙爹酱,当我在杂货店注意到这些巨大的土豆时,我知道我的食谱很棒。您甚至都不需要去皮,只需仔细地洗净并纵向切开即可。沙爹酱本身含有百万种不同的成分。幸运的是,您可以从商店购买它,而不必总是自己制作。这些数以百万计的成分可以很好地融合在一起,您可以在其中品尝奶油花生酱和温暖的香料。

这些脆皮土豆牛排配上奶油沙爹酱绝对是美味。如果愿意,您也可以尝试使用不同的浇头和调味料。夏天和烧烤到来,这些牛排真是很棒的派对小吃!
把这些土豆放在盘子上是不可能的。我和我的爱人是直接从烤盘上吃掉它们的。但是有一个好的方面-无需清洗盘子,只需舔干净手指即可。

2015年4月22日

牧羊人的馅饼,用荞麦,蔬菜和豆腐



我写过很多遍了,荞麦片是我最喜欢吃的东西之一。特别是早餐。也经常午餐和晚餐。看来我只是不厌其烦。 它们在3分钟内就可以准备就绪,并与少量优质冷榨油和一些酱油或塔玛柳一起食用时,其味道令人神往。我可以吃同样的早餐几个月。我喜欢使用薄片时荞麦粥的蓬松度。因此,我想将这些薄片提升到一个新的水平并用它们做出更神奇的东西就不足为奇了。

牧羊人的馅饼或山寨馅饼是古老的美食。原始食谱包含肉末混合物和土豆泥。素食主义者的版本可以以许多不同的方式变化。您可以使用肉末大豆或小扁豆代替肉末。在我的食谱中 “素食晚餐聚会” 我有一个美味的牧羊人馅饼,配以扁豆,蘑菇,蔬菜和土豆泥。因此,如果您渴望那种经典的感觉,那么使用此食谱即可。

但是这个特殊的派是不同的。当然,味道绝对令人赞叹,但是荞麦片代替了土豆泥。而填充只是为了死。我是西兰花的超级粉丝。我知道,我说的是关于许多食物的这类事情,所以我不得不在这里使用大写字母。当用少量水和盐煮沸后,我可以直接吃西兰花。我在这个食谱中做了。但是我不得不停下来,因为那样的话,我将一无所有。想象一下嫩嫩多汁的西兰花,上面放着酥脆的豆腐块和甜美的菠菜,以及丰盛蓬松的荞麦片粥。完美。我等不及要再做一道菜了,可以肯定的是老板!

2015年3月17日

奶油烤地瓜和土豆泥


土豆丰盛!这些令人难以置信的美味淀粉蔬菜有什么好不喜欢的?我注意到杂货店里有一个华丽的巨大红薯,只好买了。首先,我想我会以此为咖喱。但是后来我想我不想用任何香料杀死红薯令人难以置信的有机风味。因此,我将其切成小方块,将其与少量橄榄油,盐和胡椒粉混合。将它们烤至变软,再用奶油椰子奶和正统的混合物盖上它们,最不可思议的菜肴诞生了。我告诉你,这太令人着迷了!是的,简单的地瓜仅加盐,胡椒粉和椰奶。您不会相信它的味道很棒。我配上蓬松的土豆泥,那是天造地设的一场比赛。

2014年12月30日

简单的茄子和西红柿口袋馅饼和我的2014年简而言之


我喜欢这样的简单食谱。对于面团,您只需要面粉,水和盐。会容易吗?为了馅料,我制作了大蒜茄子和番茄混合物。馅饼有点脆,是完美的派对小吃。您也可以尝试不同的素食主义者馅料。 

由于2014年即将结束,因此我对本年度做了一些总结。如果您想要一些包含大量照片的倒叙,请向下滚动一点:)

2014年11月12日

方便白菜卷配菠菜和豆腐馅


我喜欢全头白菜制成的经典白菜卷。但是,如果您以前制作过它们,则可能会花费很多时间。这次我真的很想走简单的路。我决定使用大白菜,也就是纳帕白菜。我刚买了一些菠菜和豆腐,所以我有了馅料。我还喝了一些番茄汁和葵花籽来制作奶油番茄酱。卷心菜卷最终将有点松脆。如果您希望它们完全柔软,则将其煮沸一两分钟,然后再填充它们。我给这些卷配上了根菜泥,非常美味。它是由土豆,胡萝卜,萝卜和根芹菜制成的。这些白菜卷也非常适合搭配普通的煮土豆或大米。


2014年9月29日

美味南瓜和燕麦砂锅


我问了我的爱人-他如何看待这种新食谱:奶油南瓜和砂锅面食,但是有燕麦代替面食。他说是的,甚至提到应该有更多使用燕麦的食谱。我同意。更重要的是,因为我们仍然要吃很多面食,我只带了一包燕麦片和一个可爱的自产南瓜(感谢妈妈)。老实说,我想发布这样的咸味食谱很久了。燕麦比普通的早晨粥更发光。我也喜欢燕麦粥,使它更丰盛,因此我几乎总是将其与烤豆或炸洋葱一起食用。我整天都吃荞麦片粥没有问题。我喜欢在上面撒些橄榄油和营养酵母粉。加入一些新鲜的番茄沙拉和这种馅 鹰嘴豆和洋葱煎蛋 这样您便获得了非常坚固的早餐或早午餐。

椰奶使这款砂锅超级奶油。我记得很多年前,我并不喜欢这种小宝石。但是现在对我来说很明显地使用它 俗气的烤的mac和西葫芦 例如。或者将其扔进其他咸味菜肴中,使其变得更滑腻。该砂锅还包含切碎的晒干西红柿,百里香和一些咖喱粉。我妈妈的南瓜皮很嫩,很容易剥皮。不像那只商店买的南瓜,它的皮肤厚得很厚,去皮是一场噩梦。既然是南瓜季节,请查看其他美味 南瓜食谱.

PS!如果您想使这道菜不含麸质,只需使用经过认证的不含麸质的燕麦,然后将其换成塔玛利酱油或加点盐。

2014年8月18日

俗气的烤素食mac和西葫芦奶酪


西葫芦季节来了,还有足够的时间制作这款绝对令人惊奇的多汁Mac和西葫芦砂锅菜。几个月前,当我第一次做这道菜时,它立即成为我和我男朋友的最爱。多亏了全脂椰子奶和营养酵母组合,这真的很“俗气”。西葫芦增加了很多汁液,但在口味上却保持适度。所以我敢打赌,孩子们也会喜欢它,因为我不认识一个不喜欢俗气的通心粉的孩子!我向您保证,这是您吃过的最好的Mac和奶酪之一。但是足够的广告,让我们做饭!

2014年1月8日

奶油菠菜和球芽甘蓝烤的意大利面

老实说,自去年夏天以来,我只购买和煮熟的冷冻布鲁塞尔芽菜。这就是为什么我并不真正喜欢他们的原因。他们似乎湿透了,有点毛。但是,当我可爱的婆婆为我带来新鲜的布鲁塞尔芽菜时,我在锅上烤了它们,并煮好了米饭。我爱上了他们!现在我自己买了芽菜,我真的很想吃奶油,丰盛和绿色的意大利面。我最喜欢的向日葵籽奶油使这道菜具有乳脂状,并具有很好的“松散”质地。一个很棒的主菜,可以使您的腹部和味蕾愉悦。



2013年9月30日

奶油柠檬蘑菇馅烤洋葱

我第一次做填充和烘烤的洋葱是几年前的圣诞节。我和妈妈正在烹饪很多好东西,这些洋葱肯定很受欢迎!这次馅料显得特别美味。奶油和柠檬味,再加上我最喜欢的-葵花籽奶油,在这里可带来很好的“松散”风味。馅料还包含葡萄干!我知道很奇怪,但是很合适,相信我。但是如果您不喜欢葡萄干,可以随时将它们排除在外。

这道菜的烹饪时间约为1.5小时,但这是完全值得的。完美的素食主菜!



2013年7月18日

多汁的扁豆和胡萝卜烤宽面条

我非常渴望多汁和奶油烤宽面条。这次我真的不想用肉末大豆做馅,所以我选择了红扁豆和胡萝卜。这是一个好主意!这烤宽面条还包含很多向日葵籽奶油,最近我非常喜欢。只是天才!我的意思是葵花籽比腰果便宜得多,几乎在每个杂货店都出售它们(至少在爱沙尼亚),我在沙拉中用这种奶油代替蛋黄酱或酸奶油,还可以制作不同的奶油意大利面,酱油和砂锅菜。而且这道菜也很完美!

我建议花些时间来做这道菜。自己制作千层面的手法非常好 但这并不难。我实际上非常喜欢整个过程。这几乎就像是手工:)因此,当您有时间和适当的心情并且不着急时,这道菜是完美的。完美的周末,是吗?

我做了自己的烤宽面条床单,但您当然可以使用商店购买的烤宽面条床单。我还剩下一些烤宽面条面团,所以我把它包裹在烹饪板上,放在冰箱里。我可以用它制作迷你比萨饼,也可以切一些漂亮的面条做汤。

在做这道菜之前,将向日葵种子浸泡至少2小时!


WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好