冰冷的爱沙尼亚热烈的问候！这里是-20 C（即-4 F）。但是将自己curl缩在我们温暖的火箭炉上阅读真是太好了 埃及人。晚上躺在我们大的原木床上，透过天窗凝视明亮的星星，也很棒。确实是斯堪的纳维亚的魔法！由于外面很冷，我一直渴望吃很多土豆。有一天我煮了土豆 简单的白汁 和 鹰嘴豆煎蛋。昨天，我用盐渍蘑菇沙拉（爱沙尼亚的经典菜，用盐渍蘑菇，洋葱和酸奶油制成）烤制了薯角， 哈尔基斯。最后一种基本上是由蚕豆制成的素食肉末。我的岳父在芬兰度假时，将它从芬兰带给我们。我只是煎 哈尔基斯 以及洋葱，大蒜和番茄酱。烤土豆搭配得很好！
