2018年12月16日

我的2018年和重大新闻!


今年即将结束,但是我已经很想回顾和期待。我喜欢这样说,有时感觉生活根本没有改变,但是当您回头看时,一切都变了。今年真是太疯狂了。我想到的第一件事是,我笑得更多。感觉我好多年没有那样笑了。我对此表示感谢。还有一些不可思议的事件,也有很多真实的悲伤。生活倾向于那样。我把大部分事情都牢记在心,但是有些事情我想写下来。此列表按时间顺序排列。

2018年12月3日

纯素血肠(黑布丁)食谱+视频


今天,我要与您分享一些特别的东西。从小我就记得每个圣诞节都吃血肠。没有这些假期的喜爱,我真的没有看过经典的爱沙尼亚圣诞节晚餐。当我在2007年成为素食主义者时,我不知道在圣诞节晚餐该吃什么。一点藜麦沙拉和冰沙碗?硬通。我一直都很喜欢丰盛的菜肴,如果您在家中做菜,我相信您已经注意到了。所以每个圣诞节我都会做扁豆或坚果面包,它们真的很棒。但是我仍然渴望更多。

2018年11月25日

一星期的纯素食菜单nr.6 +杂货店购物清单


你最近好吗目前,这基本上是爱沙尼亚的一个极夜,因为我们只有几个小时的白天。有时候,太阳似乎不再升起。但是,至少在这个黑暗的季节到了。无需再等待恐惧了。您可以通过放节日灯或燃烧蜡烛或吃美味的自制食物来减轻重量。自从我发布了全新的素食菜单以来已经有很长时间了。我知道你们很多人都从中受益 我的素食菜单,因此是时候来一份新鲜的了。 

此菜单包括 五晚晚餐。这些饭都是为了 至少四个人。因此,如果您不打算就晚餐的想法进行头脑风暴,那我一定会为您服务!如果剩菜剩饭,请将其放在冰箱中,第二天享用午餐。您绝对可以将晚餐混合在一起-如果您星期三不想喝汤,请尝试裹面包。在菜单末尾,您会找到一个 杂货店购物清单。只需打印我们的照片或用手机拍摄照片并带到商店即可。 也许您的厨房里已经有很多配料了? 我真的希望这个菜单可以使您的平日晚餐计划变得更轻松,并且您将(重新)发现一些真正美味的素食晚餐!

2018年10月29日

17种惊人的素食感恩节食谱


感恩节不远了,我很高兴与您分享这些惊人的食谱!在这篇文章中,我收集了我最喜欢的假日食谱,这些食谱庆祝的美食,美味的烘焙食品,奶油砂锅菜,丰盛的主菜,可口的小菜和甜美的甜点。现在是计划感恩节晚餐并选择自己喜欢的美食的理想时机。让我帮你!

2018年10月6日

超级容易的鹰嘴豆馅饼(4种成分,无麸质)


最近,我发现,在较长的汽车驱动器上吃面包产品可能会使您的胃部不适。至少对于我来说。在路上抓取自制三明治非常容易。它们运输良好且易于食用,但我确实需要为我的胃想出一个替代方法。所以我做了这些肉饼。它们富含蛋白质并且很饱满,但是吃了之后我感到轻盈得多。确实是很棒的路边美食!

2018年9月23日

素食通心粉沙拉配晒干的番茄酱


我知道,我知道...现在是9月下旬,但是通心粉沙拉一年四季都在我的厨房里大受欢迎。该庆祝的时候了,因为我昨天成为了第二个姨妈!我勇敢的妹妹生了一个男婴。欢呼!他可能有点不喜欢这种沙拉,但这对他来说却是一个虚拟的生日聚会。这个美味的意大利面沙拉食谱实际上是此页面上我的一个老食谱的翻版。它需要一些调整和一张新照片。这个食谱也在我的食谱中 “素食晚餐聚会”. 我通常不在线共享我的书中的食谱,但我想为此例外。还有更多的好消息- 我正在写一本全新且最终美味的电子书,附有独家食谱!它将在VeganSandra.com上在这里出售,因此如果您需要新的神话般的食谱,请务必保持关注。

2018年9月9日

10种美味和令人放松的素食汤


目前,爱沙尼亚的天气令人难以置信。感觉夏天如火如荼!但我不会上当。我知道他们承诺下周在这里降温和降雨。在那种情况下,最好汇总一些我最喜欢的素食汤食谱。所有这些对于寒冷的季节来说都是令人惊奇的。我可能很快就会需要汤,因为今天是我的 未婚夫的生日,我们一直在吃很多节日佳肴,例如我脆脆多汁的万无一失  塞坦牛排 和我们家人的最爱 土豆沙拉。嗯...太好了!现在回到这些汤!

2018年8月28日

爱沙尼亚土豆泥与大麦(Mulgi puder)


我在爱沙尼亚南部出生并育种。我仍然住在这里,无法想象。南方在我心中占有特殊的位置。它只是具有这种独特的氛围。我的素食烹饪工作坊通常在北部的塔林举行,这很有趣,但之后我喜欢开车回到我们的小木屋。即使是凌晨3点。我猜那里没有家。 

2018年8月15日

香菇通心粉酱整个蘑菇


今天早上我感觉并不特别好。没什么大不了的,只是这种怪异的唤醒和疲倦的感觉。我猜阴雨天气也没有帮助。因此,我吃了一些酥脆的燕麦饼干,玩了很多《模拟人生2》的游戏。通常我会发现一些野生动物,但这次却没有。我想还为时过早,他们在日落期间更加活跃。仅仅一天,我看到了这只鹿家族,当然这里有兔子和狐狸。昨天我往外面看,我们熟悉的蓬松松鼠在榛子树上吃着大量的坚果。这个生物可以当可爱吗?从来没有一个枯燥的时刻住在森林里!

2018年8月13日

重要更新-全新的邮件列表!


嘿,你!通过创建一个 全新的邮件列表。由于旧列表是如此有限,并且当我发布新帖子时仅发送自动电子邮件,因此我真的想制作一个更好的版本。新邮件列表很多 更具个性化和信息量。期望如下:

  • 美味的新素食主义者食谱直接发送到您的收件箱 
  • 我的提示,技巧和季节性烹饪建议 
  • 个性化且内容丰富的新闻通讯。

再见,旧的丑陋邮件列表,再见一个新的令人敬畏的邮件列表!我可爱的读者应得的那个。 VeganSandra没有选择任何官方社交媒体渠道。但不必担心,因为有了这个出色的新邮件列表,您将永远不会错过任何好东西!

如果已经订阅了我的列表 (甚至几年前),并且在过去的几个月中收到了我的新电子邮件,那么您已经自动成为新列表的一部分!无需在此处采取更多措施。

以防万一您还可以检查您的垃圾电子邮件文件夹,因为有时邮件可能会在那里结束。在Gmail中,它也可以放在“促销”文件夹中!

如果您尚未订阅,我强烈建议您这样做!只是想想所有其他人已经从我这里收到了个性化内容,新食谱和秘诀。要完全使用它,只需在下面输入您的电子邮件,然后您就可以开始使用了!


2018年7月15日

惊人的素食寿司配煎蛋和煎茄子


我订婚了,会!终于与您分享这些新闻真是太好了。为什么我用寿司食谱宣布它?因为寿司在我心中占有特殊的地位。那是一个美丽的五月下午,当我最好的朋友和我一生的挚爱跪在地上,要我嫁给他。之后,他从我们附近的一个小镇带给我们那令人难以置信的鳄梨寿司。这个地方是由友好的年轻女性经营的,全套寿司的价格为3欧元(即3.5美元)。我们总是至少得到三套,因为它是如此的好。寿司一直是我们最喜欢庆祝特殊事物(除了千层面)的食物之一。在这些炎热的夏天尤其好。完美的冷点心也很喜庆。

2018年6月26日

美味的一锅蔬菜通心粉配鹰嘴豆(无麸质)


仅仅一天,我意识到我已经很长一段时间没有做单独的面食和酱了。一锅通心粉已经成为我们晚餐的时间了。真是太好了。首先,是这样 容易制作,因为您只需要一个锅,而不必排掉意大利面。其次,它将长时间保持超湿润,使其​​成为一种 完美的提前晚餐。如果要加热,只需加少许水或奶油和少量盐。第三,它包含一个 蔬菜负荷!我知道,您无法从图片中看出来,但确实如此。因此,这是一种多吃这些健康小伙子的好方法。我显然添加了很多西葫芦,因为它使这种意大利面超级多汁,而且 西葫芦季节

2018年6月11日

纯素土豆和鸡蛋


我只是来自骑SUP板然后游泳。这真是令人耳目一新,对像我这样的双鱼座来说,这是水上天堂。由于是一个晚上,所以太阳是如此柔和,这确实是一个黄金时段。谈到黄金时段,我真的很喜欢Kacey Musgraves的最新专辑。如此好的夏日音乐,尤其是在开车时。 

但是这道菜...如果您在水里玩得开心后像我一样超级饥饿,那么最好多吃点东西 快速而丰盛。像这些脆皮土豆和“鸡蛋”。我已经制作此版本已有相当一段时间了,以增强我的常规煎土豆。它每次都能工作,与一些葱和洋葱一起特别好吃 奶油番茄沙拉.

2018年5月21日

最好的纯素烧烤食谱


“我不在这里很长时间了,我在这里很开心。所以带上阳光,喝下红酒到地狱,给我倒些月光。” (乔治海峡)

当我嚼着这种酥脆,烟熏和完全美味的纯素烧烤时,这首歌一直在我的脑海中弹奏。我们坐在外面的阳光下,享受着丁香和黄水仙的味道,还喝了一些冰镇的啤酒。不太月光,但它与这种植物肉完美搭配。我等待了很久才终于发布此食谱。自从 烧烤季节 已经如火如荼,我想不到更好的时机。我知道你们喜欢我的超级素食主义者 塞坦牛排食谱。好吧,我采用了相同的食谱,加入了腌料并将其变成了令人惊叹的烧烤。我还将包括一个完整的 下面的无麸质版本,所以请放心。您将有自己的素食烧烤,也可以吃!

2018年5月8日

12个最佳素食主义者夏季食谱


我非常喜欢May。天气非常晴朗和炎热。每天70 F / 20C。当我为这篇文章选择我最喜欢的夏季食谱时,我休息了一会儿,出门了。只是坐在那里的阳光下,听听大自然,真是太放松了。在爱沙尼亚,五月通常是最美丽,最温暖的月份之一。另一方面,六月就像爱沙尼亚的典型夏季,基本上意味着只有冬天有蚊子。好吧,还不错。还是?一年中,仲夏的温度与新年的温度相同。由于我们的冬季相当寒冷,所以我希望今年的夏天温暖而阳光明媚。在那种情况下,我总结了最神话般的清淡和美味的夏季食谱。我的意思是 烧烤,腌料,冷汤,沙拉,馅饼和我夏天最喜欢的-大黄蛋糕。 烹饪愉快!

2018年4月24日

绿豌豆和洋葱派(无麸质)


到目前为止,四月一直很可爱。有一天,我们今年第一次对烧烤炉进行加热,使自己像个黑烟 户外晚餐。之后我们被塞满了,不得不走很长一段路。春天的自然不断入侵我们的森林小屋。每天早晨日出时,蜜蜂进入我们的房屋并发出大量噪音。花还没有盛开,所以可怜的人渴望吃些甜的东西。由于我需要睡个好觉,因此决定尝试糖。我把其中的一些留在外面,它起作用了!我只听到蜜蜂来来去去,没有走进我们的房子。也许我能想象得到,但是糖阻止了入侵。

但是关于蜜蜂的足够多了,让我们谈谈极端金属。我们有一个非常好的表演 尼安德特人 在塔林音乐周上。多亏来自莫斯科的安东(Anton),我们几乎完整的节目现在可以作为高质量的视频播放。我强烈建议您使用带有低音的扬声器观看,因为我们的乐队只有低音和鼓。所以 如果您想知道我在鼓后面做什么,现在是您的机会。顺便说一句,在视频的结尾,有一个真正的死亡金属派对正在进行中!



2018年4月10日

易脆茄子(无麸质)


昨天我们度过了温暖而阳光明媚的一天。外面是22摄氏度(71华氏度),我们甚至看到一些蝴蝶飞来飞去。当我走出去时,我的第一个脾气暴躁的反应是:“太热了!”我说典型的爱沙尼亚语。但是我们真的很喜欢。我们在外面呆了很长时间,晚上,我们去桑拿。这非常需要,因为在星期六我与Neoandertals进行的现场表演之后,我的肌肉非常酸痛。幸运的是,我的手指已经更好了,所以我可以和您分享这个很棒的食谱!

2018年3月29日

塔林音乐周采访我们的离网小屋



我谈论一些关于我们如何建造我们的小型离网小木屋以及如何过这种生活方式的感觉。录制该视频是为了促进联合国可持续发展目标。带给你 塔林音乐周 以及爱沙尼亚共和国环境部。

我会和现场一起玩 尼安德特人 在塔林音乐周的金属展上,冯·克拉尔·西瑟(Von Krahl Theather)(2018年4月7日,晚上9点)。可以找到门票 这里!

2018年3月20日

丝滑奶油蘑菇汤


我很高兴我刚吃午饭了,否则我会如此HANGRY写这个奇妙的素食蘑菇汤的配方。切勿空腹写食谱!您的家人将感谢您。有点没用的信息,但是今天午餐我做了一道很奇怪的菜。我渴望意大利面,当我看到一包荞麦面食时,我想要那些。所以我把洋葱去了褐色,加入切碎的西葫芦,通心粉,开水,药草盐,让它在盖子下煮至变软。我喜欢做一锅意大利面。这样会更容易,也更有趣。然后我真的出于某种原因想吃煮胡萝卜。我只是切碎了一些大块,并用洋葱炒了些,加水,香草盐和燕麦奶油,让它煮沸直到变软。然后,我们将这些灰色荞麦面食与这些超级红萝卜一起吃了,这真的很棒。完美配合今天的怪异天气。

2018年3月1日

15种真正便宜又美味的素食晚餐食谱


Brrr ...你还活在那里吗?爱沙尼亚的寒冷令人窒息!实际上,我知道您在那里,因为我每天都在这里回答您的可爱评论。谢谢你!并感谢您烹调我的食谱。实在太冷了,我要做的就是将自己卷曲在温暖的毯子里,看Netflix或玩视频游戏。我什至不想做瑜伽了。我把一切都归咎于感冒,哈哈!我今天在写,因为我已经等了很长时间为您做此综述。我希望我不是唯一重视预算友好型食谱的人。我认为,当您可以制作这些既便宜又美味的超便宜食谱时,就无需在食品上花费太多。特别是在这个寒冷的冬季。

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