2018年6月26日

美味的一锅蔬菜通心粉配鹰嘴豆(无麸质)


仅仅一天,我意识到我已经很长一段时间没有做单独的面食和酱了。一锅通心粉已经成为我们晚餐的时间了。真是太好了。首先,是这样 容易制作 ,因为您只需要一个锅,而不必排掉意大利面。其次,它将长时间保持超湿润,使其​​成为一种 完美的提前晚餐。如果要加热,只需加少许水或奶油和少量盐。第三,它包含一个 蔬菜负荷!我知道,您无法从图片中看出来,但确实如此。因此,这是一种多吃这些健康小伙子的好方法。我显然添加了很多西葫芦,因为它使这种意大利面超级多汁,而且 西葫芦季节

如果您喜欢一锅意大利面,我也有 这个食谱 为了你。有点相似,但是是用椰奶和柠檬制成的。想查看我所有的面食食谱吗?你可以那样做 这里!


我决定使用无麸质面食进行更改。您可以找到不同形状和大小的它们,因此可以随时尝试。我最喜欢的品牌之一是Panzani,他制作了无麸质的意大利面。但是普通面食在这里也很完美!

我不敢相信六月将要结束。我可以通过减少蚊子(敲敲木头)来说明这一点。太奇怪了,以至于我们现在处于极地状态。所以外面一直都是光。关于夏天的一件甜蜜的事是,在草屋顶的天窗外,我们生长着雏菊。因此,每次我看着窗外时,我都能看到这些可爱的小花。希望您也能找到一些美好的夏日时光来珍惜。我也希望您能制作出这种美味的意大利面,并告诉我结果:)


时间: 35分钟
供应: 4个人

  • 4 ¾杯/ 1125毫升沸水
  • 2-3汤匙油
  • 2个洋葱
  • 2瓣大蒜
  • 1个中西葫芦(切碎)
  • 2小或大胡萝卜(切碎)
  • 1 +1-1½tl盐
  • 3 ¼杯/ 250克未煮熟(无麸质)意大利面
  • 14盎司/ 400克鹰嘴豆罐头
  • 3茶匙辣椒粉
  • ½茶匙姜黄粉
  • 几乎一杯/ 200毫升的豆油,燕麦奶油,椰奶或 自制奶油
  • (2汤匙营养酵母粉堆积)

用水壶将水烧开。同时,加热厚底锅或大而深的锅。加入油和切碎的洋葱。煮几分钟。加入切碎的大蒜。煮一分钟。加入切碎的西葫芦,切碎的胡萝卜和一茶匙盐。煮4-5分钟。加入未煮熟的面食,沥干和冲洗的鹰嘴豆,辣椒粉和姜黄粉。搅拌。加入开水,搅拌并盖上锅盖。用中火煮沸约15分钟。如果您的面食形状较小,则花费更少。加入奶油或椰奶,再加盐(1-1½ 茶匙),再煮10分钟。最后,您可以根据需要掺入营养酵母。品尝盐,将面食静置几分钟后即可食用。 

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