仅仅一天,我意识到我已经很长一段时间没有做单独的面食和酱了。一锅通心粉已经成为我们晚餐的时间了。真是太好了。首先,是这样 容易制作 ,因为您只需要一个锅,而不必排掉意大利面。其次,它将长时间保持超湿润,使其成为一种 完美的提前晚餐。如果要加热,只需加少许水或奶油和少量盐。第三,它包含一个 蔬菜负荷!我知道,您无法从图片中看出来,但确实如此。因此,这是一种多吃这些健康小伙子的好方法。我显然添加了很多西葫芦,因为它使这种意大利面超级多汁,而且 西葫芦季节.
我不敢相信六月将要结束。我可以通过减少蚊子(敲敲木头)来说明这一点。太奇怪了,以至于我们现在处于极地状态。所以外面一直都是光。关于夏天的一件甜蜜的事是,在草屋顶的天窗外,我们生长着雏菊。因此,每次我看着窗外时,我都能看到这些可爱的小花。希望您也能找到一些美好的夏日时光来珍惜。我也希望您能制作出这种美味的意大利面,并告诉我结果:)
时间: 35分钟
供应: 4个人
- 4 ¾杯/ 1125毫升沸水
- 2-3汤匙油
- 2个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1个中西葫芦(切碎)
- 2小或大胡萝卜(切碎)
- 1 +1-1½tl盐
- 3 ¼杯/ 250克未煮熟(无麸质)意大利面
- 14盎司/ 400克鹰嘴豆罐头
- 3茶匙辣椒粉
- ½茶匙姜黄粉
- 几乎一杯/ 200毫升的豆油,燕麦奶油,椰奶或 自制奶油
- (2汤匙营养酵母粉堆积)
用水壶将水烧开。同时,加热厚底锅或大而深的锅。加入油和切碎的洋葱。煮几分钟。加入切碎的大蒜。煮一分钟。加入切碎的西葫芦,切碎的胡萝卜和一茶匙盐。煮4-5分钟。加入未煮熟的面食,沥干和冲洗的鹰嘴豆,辣椒粉和姜黄粉。搅拌。加入开水,搅拌并盖上锅盖。用中火煮沸约15分钟。如果您的面食形状较小,则花费更少。加入奶油或椰奶,再加盐(1-1½ 茶匙),再煮10分钟。最后,您可以根据需要掺入营养酵母。品尝盐,将面食静置几分钟后即可食用。