“我不在这里很长时间了，我在这里很开心。所以带上阳光，喝下红酒到地狱，给我倒些月光。” （乔治海峡）

当我嚼着这种酥脆，烟熏和完全美味的纯素烧烤时，这首歌一直在我的脑海中弹奏。我们坐在外面的阳光下，享受着丁香和黄水仙的味道，还喝了一些冰镇的啤酒。不太月光，但它与这种植物肉完美搭配。我等待了很久才终于发布此食谱。自从 烧烤季节 已经如火如荼，我想不到更好的时机。我知道你们喜欢我的超级素食主义者 塞坦牛排食谱。好吧，我采用了相同的食谱，加入了腌料并将其变成了令人惊叹的烧烤。我还将包括一个完整的 下面的无麸质版本，所以请放心。您将有自己的素食烧烤，也可以吃！


我们准备去 德州 明年（万岁！），现在该是我完善自己的烧烤技能的时候了。我将为您提供两个我最喜欢的版本。一个是 塞坦 另一个是与大豆（对于 不含麸质 但仍然是超级美味的选择）。我做卤汁相当 普遍。它基本上是酸甜的，而不是甜的一面。我用了妈妈自制的苹果醋，味道更清淡。如果您使用的是自购的，则可以根据自己的喜好调整糖的比例。因为我想让这个腌料变得非常基础（但真的非常好），所以我没有添加香料。超级好 家庭友善。但是如果您想要更多的热量，一定要加一些 辣椒， 花栗鼠 或辣椒片!


当想到完美的烧烤时，一切都变得如此。 适当的技术 和 大胆的风味。排水和排水非常重要 挤出 将您的Seitan或大豆煮沸后所有多余的液体。这样，它就不会浸透，而是吸收所有可口的腌泡汁。我还写下了一些额外的步骤来使您的串烧超级好。还有更多工作，但确实值得。 清潭和大豆之间的区别在于，Seitan煮沸后就像蓬松的枕头。要使其真正脱颖而出，还需要做更多的工作。但是，大豆炸肉排的质地更加分层，并且可以吸收更多的风味和热量。两者都一样好！您只需要选择一个，或者为什么不选择两者。我们做到了！我真的希望您会喜欢这个食谱。让我知道结果如何，请向我推荐一些好方法 乡村音乐!


PS！对于更多的人，将食谱加倍或加倍！

PPS！它将在冰箱中放置至少24小时。如果需要更长的时间，请在烧烤当天添加洋葱。

时间： 大约一个小时（包括烧烤）
供应： 2-3人

• 一批自制的撒旦面团 

腌料：

• 1-2汤匙（未精制）糖
• 3汤匙油（我用精炼橄榄油）
• ¼杯/ 60毫升酱油或无麸质酱油（或塔马柳）
• 2茶匙辣椒粉
• 2汤匙苹果醋
• 2洋葱，切成四半并分层
• ¼茶匙盐

制作seitan面团。静置10分钟。用手将其按得更细，更宽。将其切成条，然后切成小方块。用大量水将立方体煮沸30分钟。排干并小心地压出所有多余的液体，以免浸湿。这样，它将吸收腌汁真正的好处。一起搅拌所有腌料成分。品尝并根据需要添加更多的糖。现在，您可以将煮沸并沥干的多维数据集放入腌泡汁中，然后烧烤或...

要制作一个额外的美味超级超级好版本，请执行以下操作：

请勿将多维数据集与腌料混合在一起。加热平底锅，然后倒入大量油。加入沥干的立方体，煮至金黄色酥脆。现在倒入腌料，再煮一点，直到没有更多的腌料被浸泡为止。为了获得烟熏味，您可以将它们制成烤串和烧烤，但即使没有烧烤部件，它们也很美味。享用优质的番茄酱，新鲜的沙拉和面包。


无麸质版本：

• 4 ½盎司/ 125克干大豆肉饼（带纹理的大豆蛋白）

使用相同的腌料，但不要使用常规的酱油，而应使用无麸质或芝麻酱。

将炸猪排煮15分钟，直到变软或将其在热水中浸泡15-20分钟。排干并用大量冷水仔细冲洗。现在从每个肉饼中挤出多余的水。将肉排撕成两半，与腌料和烤架混合。请享用！

有些 剩下的腌料？以此为基础 安慰汤 第二天！