2018年02月12日

素食主义者Pierogi砂锅


嘿,嘿,嘿,我的宝贝们!我今天很高兴为您服务。很久以来,我一直梦想着制作这种素食主义者的意式饺子砂锅。皮耶罗吉(Pierogi)是我爱人的头号食品(连同饼干),因此非常需要弄清楚如何食用它们的不同版本。他最喜欢的方法是只是煎炸它们,但他也真的很喜欢这种砂锅! 

我也吃了它,因为它很美味,里面装满了蔬菜,上面裹着奶油腰果酱。您当然也可以用葵花籽做酱料。老实说-腰果酱更好,但是如果您对坚果过敏或腰果太贵,那么您仍然可以制作此食谱。我用商店买的土豆皮耶罗吉。他们也卖蘑菇 饺子 在这里,所以它们也适合。基本上每个馅的纯素饺子都可以放入这里。如果您有更多时间,我强烈建议您尝试制作自己的饺子。用这个 锅贴食谱 or this super simple 基本的pierogi食谱.


为了使砂锅多汁,我加入了许多螺旋胡萝卜和西葫芦。如果没有螺旋桨,则可以将蔬菜粗切碎。它们非常适合放在这里,使菜肴更湿润,健康,当然也很美味。

明天我们将在爱沙尼亚庆祝Sh悔节。这意味着我们要吃一些自制的甜软蓬松的面包和奶油(我最喜欢的是旧的 椰子奶油)。另外,豌豆汤是明天必须吃的。但是也可以使这一过程变得非常相似和快捷 红扁豆和蔬菜汤。然后我们在2月24日也将举行一个非常重要的爱沙尼亚独立日。我们这个小小的勇敢的国家将拥有100年的历史!下周我将29岁,是的!因此,二月充满了很棒的假期,这是一个愉快而短暂的月份。我一定会花时间去享受一年中的这个时候,当我们终于有很多雪和这些美丽的阳光明媚的冬日。春天已经不远了!让我们用这个完美的冬季砂锅来庆祝:)


时间: 1.5小时
供应: 6个人

酱:
  • 1杯/ 150克腰果(或 ½杯/ 75克葵花籽)
  • 4杯/ 950毫升冷水
  • 1 ½ - 2 tsp salt
  • (3汤匙营养酵母粉)

沙锅:
  • 2-3汤匙油
  • 3洋葱(切成四块,切成薄片)
  • 2-3瓣大蒜
  • 2根大胡萝卜(8杯/ 450克,切碎或螺旋状)
  • 1个较大的西葫芦(4杯/切碎或螺旋切碎时为300克)
  • 1¾-2茶匙盐
  • 2 x 14盎司/ 2 x 400克冷冻的素食主义者Pierogi(我用土豆馅的Pierogi)或使用 这个 要么 这个 食谱

方向:

如果您没有强大的搅拌器,则将坚果或种子浸泡几个小时或将其煮沸15分钟。然后将它们与冷水,盐和营养酵母(如果需要)混合,直到形成均匀的白色液体。 

将烤箱预热至400 F / 200C。加热更深的锅。加入油和洋葱切片。煮几分钟。加入切碎的大蒜。煮一分钟。加入螺旋状或粗磨碎的胡萝卜。煮一分钟。加入螺旋状(如果螺旋状,将西葫芦丝带切成两半,这样可以与其他配料更好地混合)或切碎的西葫芦,煮约5分钟,直到蔬菜变小并且变软。品尝并添加更多盐(如果需要)。混合蔬菜和冷冻的皮耶罗吉。

在中等深度的烤盘(或一些小盘)中涂脂,然后倒入pierogi-veggie混合物中。如果您要使用多个较小的烤盘,则将腰果酱倒在所有食物上,然后将砂锅烤至少一个小时或更短的时间。我建议品尝一小块pierogi,看看面团是否已经足够烘烤。然后,您将知道整个砂锅是否准备就绪。

WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好

埃佐奇报告此广告