2017年12月16日

纯素食哈希棕色汉堡(Rösti)


在开始写这篇文章之前,我只需要给自己盖碗燕麦粥。空腹做是不可能的。这些汉堡是在我和妈妈让她蓬松的项目中诞生的 杂粮面包。像这样的面包必须有同样美味的馅饼。这次,我真的很想尝试马铃薯煎饼,看看它们是否可以用作汉堡肉饼。当然可以!脆皮马铃薯煎饼由新鲜的磨碎的土豆制成,配以自制的腰果辣根莳萝酱,烤甜菜,咸菜,芝麻菜和红洋葱,是一个很棒的纯素食汉堡!我们全家人都很喜欢,很高兴与您分享这个食谱。


但是首先,进行一些更新。大约一周前,我决定删除我的Facebook。其中包括我的个人资料和我的所有页面。当我告诉我的一些朋友时,他们叫我疯了,问我是否在开玩笑。我不是多年来,我已经厌倦了Facebook及其持续不断的喧闹声。而且,新的Facebook算法也不再证明促销活动是合理的。我一直等到我的新菜谱演示结束,然后点击删除按钮。感觉真好。而且仍然如此。唯一的遗憾是我没有早点做。我仍然有最亲爱的主页,评论部分和电子邮件。而且,如果您真的要确定不要错过我的新食谱,那么 用您的电子邮件订阅.


我一直在享受The Crown的新季节,在外面走雪路,在我们的机舱里变得非常舒适。我唯一的抱怨是下午3点外面已经很黑了。你在哪里,我的太阳?外面没有多少颜色,但至少我看不到那丑陋的Facebook蓝色。但是足够了,让我们来看看今天的惊人食谱。一定要尝试一下,因为这是一种真正的享受!

时间: 大约一个小时(多一点,如果您自己做more头的话)
供应: 20个小汉堡

马铃薯煎饼

  • 10个较大的土豆(6杯/ 1公斤磨碎)
  • 少许盐和黑胡椒粉

腰果,辣根和莳萝酱:

  • 1 ½杯/ 200克腰果
  • 1杯/ 240毫升冷水
  • ¾-1茶匙盐
  • 1汤匙橄榄油
  • 3堆茶匙辣根(如果需要,可以添加更多)
  • 2汤匙新鲜莳萝

+ 自制杂粮 小圆面包或其他小圆面包供您食用,如果您愿意,还可以加一些咸菜,红洋葱,烤甜菜片和芝麻菜。

方向:

如果您打算使用自制面包,那么首先需要开始 这个食谱。然后将土豆泥做成肉饼。将土豆去皮并粗切碎。挤出所有多余的液体。形成小而不是太厚的肉饼。将它们在高温的热油中煮至一侧变脆,然后开始出现金黄色的边缘。用盐和胡椒粉调味。然后小心地将它们翻转过来,将热量调至中低水平,再煮几分钟。越多越好。加一点盐,从锅中取出。

对于腰果,辣根和莳萝酱将所有成分混合在一起,直到获得奶油酱为止。如果您没有高速搅拌机,请先将腰果浸泡几个小时或将其煮沸15分钟,然后沥干水分再搅拌。

组装汉堡。我在小圆面包上涂了些酱油,然后加入了一些腌制的泡菜,红洋葱和芝麻菜。然后是土豆泥肉饼,烤甜菜片,更多的酱汁和顶饼。请享用!

WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好

埃佐奇报告此广告