亲爱的美食爱好者，六月快乐！如果蚊子没有让我们活着吃饱，我敦促您制作这道令人放松的多彩汤。真正简单的配料，但味道浓郁。就是我喜欢的方式！这次我想用地瓜代替常规的土豆，并加入豌豆，令人难以置信的芳香柠檬和西红柿来平衡甜度。与大量新鲜药草搭配食用时，此汤非常完美。
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准备时间： 25分钟
供应： 4 people
- 2-3汤匙油
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 10½盎司/ 300克切块的地瓜（去皮土豆）
- 2月桂叶
- 6杯/ 1400毫升沸水
- 磨碎的柠檬皮，半个柠檬
- 2茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- 10½盎司/ 300克豌豆
- 1个番茄
方向：
加热厚底锅。加入油和切碎的洋葱。煮几分钟。加入切碎的大蒜，红薯块和月桂叶。煮一两分钟。加入沸水，盖上锅盖，用中火煮沸7-10分钟。加入磨碎的柠檬皮，盐，胡椒粉，豌豆和切碎的番茄。再煮5分钟。如果需要，可搭配新鲜草药。
