我对西红柿的爱是古老而无尽的。所以我有很多 番茄食谱 在我的页面上。当我还是个孩子的时候,我经常煮出一批简单的番茄和面粉酱,配上煮土豆就太好了。但是,此新版本不含面粉,并充满了香草和大蒜的香气。您可以使用常规番茄或樱桃番茄,这实际上取决于季节和您的喜好。如果您在家中没有纯素食奶油,则可以使用椰子奶或自制 腰果奶油.
准备时间: 5分钟
供应: 一个小碗,2-3人
- 2汤匙油
- 1个红洋葱
- 1瓣大蒜
- ½茶匙干百里香
- ½茶匙干罗勒
- ½茶匙(未精制)糖
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1/4茶匙盐(或更多口味)
- 2个西红柿或几个樱桃西红柿
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹
- 3汤匙素食主义者烹饪奶油,椰奶或 自制腰果奶油
方向:
加热锅,倒入一些油。加入切成薄片的红洋葱。煮几分钟。加入切碎的大蒜,香草,糖,胡椒粉和盐。煮一分钟。加入切碎的西红柿。煮几分钟。加入切碎的香菜和奶油。煮一分钟然后上菜。