我妈妈给我送来了一个美丽的本土南瓜。它的肉是如此的细腻甜美，以至于我先把它吃掉了。然后我把它和其他蔬菜一起烤了 南瓜汤。现在是时候享受甜蜜的时光了。因此，如果您需要一种快速而又令人满意的感恩节甜点，就可以了。它带有柠檬和肉桂的少许味道，并且混合物非常蓬松。我保证，超级容易制作！我真的很想知道您为感恩节计划了什么样的美味素食！

什么是新的？我的爱沙尼亚出版商几天前与我联系，并说他们正在重印我的第一本食谱。这绝对是出乎意料，但真棒的消息。我的第一本食谱是在2012年出版的，所以它是一本相当古老的书。我感到非常惊讶，以至于人们一直在商店里要求它。因此，发布者给了我几天时间来做一些更正或补充，因为他们想在圣诞节前发布。不用说，我整个周末都像疯子一样煮。我还得到了有关我的最新爱沙尼亚菜谱也将售罄的信息。对此感到非常高兴和感谢！

希望您度过愉快的一周，如果还没有，请去Hacksaw Ridge。真是令人难以置信。我哭了好几次，因为那真是太好了，而且是基于真实的故事。然后，做这个布丁:)



准备时间： 15-20分钟

供应： 4个人

PS！在制作此食谱之前，请将椰子奶罐放入冰箱几个小时或整夜。

• 4杯/½kg南瓜肉，切丁
• ½杯/ 120毫升水
• 4汤匙糖
• ½汤匙柠檬汁
• 1茶匙磨碎的柠檬皮
• ¼茶匙肉桂粉
• 14盎司/ 400克罐装全脂椰子牛奶或椰子奶油

方向：

将南瓜块，水和糖倒入锅中煮沸。煮沸10-15分钟，直到南瓜变软。排干多余的水。加入柠檬汁，柠檬皮和肉桂。混合所有食物，直到获得光滑的南瓜泥。让它完全冷却。现在，将椰奶罐从冰箱中取出，倒过来翻转。打开它，倒掉液体。从罐子底部出椰子奶油。将奶油加入南瓜泥中，并用手动搅拌器混合直至蓬松。将布丁分成小碗。您可以立即为他们提供服务，但是当它们在冰箱中放置几个​​小时或过夜时，它们是最好的。如果需要，可以加入更多打好的奶油和一些柠檬皮碎。请享用！