2016年8月1日

简单的奶油鸡油酱(无麸质)


八月的第一天。一直在疯狂倾盆大雨,但我们喜欢室内的生活。全家人在一起,我和我的爱人今天度过了周年纪念日!已经十二年了。当我们醒来时,我妈妈用新鲜制作的苹果果酱制作了酥脆的煎饼。午餐时,我做了一些咖喱,然后搭配蓬松的印度香米一起享用。然后我们用柴火加热房间,不久我们将观看一些星球大战。到目前为止,八月非常棒!

但是现在让我们来看看今天的新食谱。液态金。这就是我所说的鸡油酱。我永远也做不到。鸡油菌具有这种独特的味道和质地。而且知道我真的不能经常得到它们,使吃这种调味料变得更加特别。 

有时,我的男朋友从森林中捡起一堆负载,然后我要做的就是将污垢刷掉,然后做成这种美丽的奶油酱。这个夏天非常适合觅食蘑菇。我知道我妈妈已经在冰箱里放了许多装有煎鸡油菌的盒子,可以在冬天制作美味的蘑菇派和比萨饼。看看这个季节性 西葫芦和鸡油菌 例如披萨。

这种奶油鸡油菌酱非常容易,只需10分钟即可准备就绪。并且不要忘记将它与年轻的土豆一起食用。美味的!


准备时间: 10分钟

供应: 2个人

  • 2汤匙油
  • 1个洋葱
  • 1 ½杯/ 100克新鲜蘑菇 
  • ¾杯/ 200毫升厚的纯素食烹饪奶油(例如,燕麦奶油或大豆奶油,大米奶油不太适合)或 自制素食奶油
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • ¾-1茶匙盐
  • ½杯/ 120毫升热水

方向:

加热锅。加入油和切碎的洋葱。煮几分钟。加入切碎的鸡油菌(如果需要,将它们刷干净)。煮几分钟。加入奶油,胡椒粉,盐和热水。加热煮沸5分钟。消除热量。

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