2016年5月3日

我们的素食烧烤庆祝春天


在我分享我们的纯素烧烤的可爱照片之前,我有个公告:

我的全新 爱沙尼亚烹饪书 5月4日明天上午!

编辑:它将在下周开始。


但是现在让我们看一下我答应的照片。

因为我真的很爱我的 去年的帖子 我们在湖边的纯素食晚宴和Walpurgis Night的庆祝活动中,我决定继续传统。我最喜欢的假期之一是爱沙尼亚的沃尔布尔吉斯之夜,又称Volbriöö。这是一个完美的理由,邀请您的朋友前来,在温暖的春季傍晚,享用大量的食物,享受无蚊的滋味。包括烟熏素食烧烤,满头汗水的桑拿浴,乐队果酱,乘船游览和玩纳粹僵尸。

我总是煮不人道的食物。我简直不能做饭。但幸运的是,所有食物都被消耗掉了。今年的菜单也非常好吃,非常受人群欢迎。让我们来看看!


自我提醒-下次您想为9个人提供鲜榨果汁时,不要。结果太少了,需要很多时间。但是果汁的质量令人赞叹,如果您将其作为少量欢迎饮料使用,那就太完美了。这次我压榨了苹果,甜菜,胡萝卜,菠萝,橙子和姜汁。我最喜欢的连击之一!


既然我烤了 小扁豆派 现在大约一百万次,我想尝试一些不同的东西。那是一个多汁的花椰菜派。菜青爱好者的理想选择。在我的新爱沙尼亚食谱中食谱。


新鲜的沙拉是烧烤必不可少的。我想保持简单,只将一些白菜和西红柿,盐,胡椒粉和橄榄油混合。每年的这个时候,白菜是如此的绿色和美味!


为了选择更丰盛的沙拉,我用玉米,洋葱,莳萝和泡菜使我的米饭沙拉变得非常容易和可笑。我的新爱沙尼亚食谱中的食谱:)


这是我们晚餐的明星!脆皮自制大蒜面包,用黑麦面包制成,并搭配土豆和胡萝卜奶酪酱。我最喜欢的酱!当我把它拿到桌子上时,人们聚集在面包周围,安静地吃了大约20分钟。酱汁煮的太快了!下次我将进行双批处理。找到奶酪食谱 这里 !


我们烤了腌制的猪排,纯素香肠,西葫芦,洋葱和玉米。我做了两种腌料:香草腌料和辣番茄和大蒜腌料。一定要用些芥末和优质的番茄酱来服务于烤串。


要吃甜点,我真的很想烤大黄蛋糕。由于我们的大黄还很小,所以我还添加了一些罐头桃子。工作完美!蛋糕也很受欢迎。使用 这个食谱 做最好的大黄蛋糕。


这正是医生的命令。直到明年? :)
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