2015年11月14日

不烤纯素食花生酱和可可饼干(4种成分,无糖,GF)


这么久以来,我一直渴望耐嚼而不烘烤健康的饼干!我认为这个概念很天才:软,花生,蛋白质包装的可可曲奇,加上日期的甜味。通常,不烘烤饼干的底座包含相当昂贵的成分。我希望我的食谱价格合理且便于食品储藏。因此,这些令人垂涎的耐嚼小家伙只需要四种成分!

经过多汗运动后,我发现它们特别好。由于它们含有很多花生,所以饼干超级好吃。当然,它们在一天中的任何时候都是不错的选择。当甜食也很健康时,我也很喜欢!因此,您只需要使用食物处理器或手动搅拌器切碎机附件进行一些研磨,制成饼干并食用即可。还不错吧?

他们真的是花生酱,并且有足够的甜味。因此,如果您喜欢花生酱,不喜欢超甜的饼干,又不想在厨房里呆很多时间,那么这些饼干适合您。当您制作它们时让我知道! :)

自制花生酱
饼干“面团”成分

准备时间: 10分钟

供应: 约12个中型Cookie

配料:

  • ½杯/ 100克去皮的花生(未烤)
  • 15个去核的枣干+ 2汤匙水
  • ½杯/ 100克烤和盐腌花生
  • 2茶匙可可粉

方向:

最好使用食物处理器或手动搅拌器切碎机附件来制作此食谱!例如,我总是用这些来制作花生酱。用搅拌机制作花生酱是非常痛苦的,特别是如果您有便宜的版本。搅拌器几乎总是希望液体开始搅拌过程。

研磨去皮的花生,直到面粉粒状为止。将花生米放入碗中。现在,用水冲洗日期,直到粘贴日期为止。不一定要超级平滑,会有一些碎片。将碎枣加到碎花生中。现在将盐腌和烤过的花生磨碎,直到它们变成光滑的花生酱。这可能需要几分钟。将花生酱和可可粉一起倒入碗中。将所有东西混合在一起,直到得到湿饼干面团。形成小球并将其压扁成饼干。用叉子在每个饼干上压一个小图案,然后用烤花生装饰每个饼干。请享用!

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