我真的不敢相信我的 豆和西葫芦 炸肉排现在有很强的竞争对手。很好，他们对王位的统治时间足够长。对于这些令人难以置信的美味多肉甜菜和泡菜汉堡，我不得不在这里仔细说出自己的话，以求公正。
我和我的男朋友有着非常棒的传统。每年的生日，我们都会互相烤一个巨大的素食汉堡。它始于多年前，每次汉堡变得越来越大，越来越好，越糟（这就是那里的游戏玩家参考的《战争机器》）。我说的是汉堡，它的大小与您的脑袋相当，甚至更大！看看这个 美女 我今年。
一年来，我真的不得不问我的爱人，他到底是如何制作出如此美味的馅饼。他说他同时使用了罐头豆和鹰嘴豆。天才！豆类是很好的粘合剂，它们还可以使肉饼保持湿润。但是鹰嘴豆会使肉饼更结实。将它们放在一起，您将拥有一个完美的素食汉堡小馅饼面团！
但是，为什么这些汉堡如此特别？首先，他们有完美的馅饼面团。这意味着它们结合得很好，并且既不干燥也不糊状。刚刚好。其次，它们很容易制作-此处无需浸泡或煮沸。只需将双手捣碎，加入切碎的蔬菜，未磨碎的甜菜，调味料和面粉。然后形成肉饼并煮熟。第三-它们包含泡菜！在小馅饼面团中加入切碎的咸菜真是个好主意。小香脆多汁的宝石。最后-它们绝对好吃，有超大尺寸。您还想要什么？最简单，最美味的甜菜汉堡现在都在尖叫您的名字。试试看，让自己开心！
在做饭之前，别忘了检查一下这些小东西 技巧和窍门 完美的脆皮肉饼。
准备时间： 约40分钟
供应： 10个非常大的肉饼
配料：
对于汉堡肉饼：
- 14盎司/ 400克罐装豆（例如芸豆）
- 14盎司/ 400克鹰嘴豆罐头
- 2个中洋葱（切碎时为1杯）
- 1个中甜菜（1 ½ cup when grated)
- 2大泡菜（切碎时为½杯）
- 2大蒜瓣
- 2堆茶匙干墨角兰（或其他干草药）
- 2茶匙盐
- 1茶匙咖喱粉
- 1杯/ 180克全麦粉
+烹调用油
对于汉堡酱（如果需要，请分两批进行）：
- 4堆汤匙 纯素蛋黄酱 （或使用商店购买的）
- 2汤匙番茄酱
- 少许盐和胡椒粉
+汉堡面包，咸菜和洋葱
方向：
排干并冲洗豆子，然后将其捣碎。沥干并冲洗鹰嘴豆并将其捣碎。将它们添加到土豆泥中。无需在这里做婴儿食品，您可以将一些豌豆全部保留下来。加入切碎的洋葱，切碎的生甜菜，切碎的咸菜，切碎的丁香，干马郁兰，盐，咖喱粉和全麦面粉。用手将所有东西混合在一起。
加热锅，倒入几汤匙油。形成大汉堡肉饼（与您的汉堡面包一样宽）并煮至一侧酥脆。用细铲把锅翻过来。煮至另一面酥脆。继续，直到没有面团。
对于酱料，将所有成分混合。现在组装汉堡：在汉堡面包的底部撒些酱，添加小馅饼，现在再次撒一些酱，加泡菜片和洋葱圈，然后再加些黄油，再加上汉堡面包。请享用！
