那是一个阳光明媚，温暖的夏日。我坐在机舱外面给我妈妈打电话。我们谈论了一切，然后当然也谈论了食物。她说她一直在想我可以制作奶酪块，这在夏天的沙拉中会很不错。有点像羊乳酪，但纯素。我喜欢这个主意，开始尝试。
您将不相信结果有多大！腌料非常均衡-既有糖醋味，又有糖醋味，同时又酸又甜。奶酪本身已经很美味了，但是腌制后变得更好。它注入了腌料中所有浓郁的风味，质地真的很柔软，很俗气。它具有羊乳酪的质地，但味道更像普通奶酪。
我强烈建议您尝试一下，并搭配不同的夏日沙拉搭配这种奶酪。例如，成熟的西红柿，罗勒，甜菜叶和一些坚果。天啊！另外，为什么不尝试将其包裹起来，放在三明治上，或将这些方块扔到比萨饼上，制成意大利面和砂锅菜呢。我还尝试烤这些立方体-绝对美味。烹饪愉快，享受夏天！
准备时间： 主动5分钟，被动2小时
供应： 3-4人
配料：
对于奶酪：
- 1 ¾杯/ 400毫升豆浆（或杏仁奶）
- 1茶匙盐
- ½茶匙白葡萄酒醋或苹果醋
- 2堆茶匙琼脂粉
- 3汤匙糖粉营养酵母片
- 2 ½堆积的汤匙玉米淀粉
对于腌料：
- 1 ½汤匙白葡萄酒醋或苹果醋
- 1汤匙未精制糖
- 2汤匙冷榨橄榄油
- ½茶匙盐
- 1 ½汤匙酱油或番茄
- ½茶匙牛至干
- ½茶匙干百里香
- 2片切碎的新鲜药草（罗勒，欧芹，莳萝，葱等）
- 1大瓣大蒜，切碎
方向：
做腌料。将所有成分一起搅拌。将腌泡汁倒在奶酪块上。放在冰箱里。如果您想将奶酪保存更长的时间，请不要在腌汁中加入新鲜的香草和大蒜。服务与沙拉，包裹，披萨，意大利面和砂锅菜的多维数据集。
