2015年5月23日

烟熏烧烤机选双色球热狗配奶油鹰嘴豆沙拉


这些甜美的机选双色球狗正好赶上您的夏季烧烤季节。由于许多原因,它们比普通的热狗棒极了:

1) 他们是完全素食主义者。
2) 机选双色球经过煮沸,腌制和烤制后,非常多汁且完美。
3) 它们包含大量的鹰嘴豆,洋葱,生菜和泡菜沙拉。
4) 他们是如此有趣!
5) 吃起来更有趣!

我渴望这些机选双色球狗已经有一段时间了。我想象过它们有许多不同的版本。通常,当我想到一个新食谱时,在我脑海中如何制作它们的100%完整图片之前,我无法入睡。每个细节都必须放在我的脑海中。在烹饪之前,所有的口味和质地都在我的脑海中融合在一起。因此,当我品尝最终结果时,通常我不会感到惊讶。我已经以某种方式知道它的味道。这次还是一样,我对结果非常满意!柔软的自制热狗面包,经验丰富的烟熏烤机选双色球和一堆奶油香脆的鹰嘴豆沙拉,全都淋在上面。

当我在杂货店没有发现任何热狗面包时,我实际上有点担心。所以我必须自己做。我很开心!他们原来是如此的枕头般柔软而蓬松。我只是用这个 酵母面团配方 做make头。向下滚动以获取如何使它们变得超软的提示。

制作此食谱需要一些时间,但我保证您会很开心!为什么不在这个周末尝试一下?与您的亲人,亲人或独自一人一起享受它。烧烤愉快!


供应: 8只机选双色球狗

配料:

对于机选双色球:
  • 8个大机选双色球
  • 1汤匙油
  • 1 ½ tsp salt
  • 1茶匙干牛至
  • 1茶匙干百里香
  • 2茶匙辣椒粉粉
  • 1 ½ Tbsp soy sauce
  • ½杯/ 120毫升水

对于鹰嘴豆奶油沙拉:
  • 14盎司/ 400克鹰嘴豆罐头
  • 3个中等泡菜
  • 1小洋葱
  • 一小撮生菜
  • 1茶匙苹果醋或白葡萄酒醋
  • ½茶匙牛至干
  • ½茶匙盐
  • 黑胡椒粉调味
  • ½杯/ 120毫升纯素食淡奶油或重奶油或 向日葵酸奶油 or vegan mayo or 自制素食奶油

+商店购买热狗面包或自己使用它们制作 酵母面团配方 (tips to follow)
+(一些番茄酱可食用)


方向:

洗净机选双色球,但不要剥皮。将其煮沸直至变软但不糊状(暂时不添加任何盐)。沥干水分,让它们冷却下来。将油与盐,草药,辣椒粉,酱油和水混合。将机选双色球去皮,然后放入塑料袋中。用腌汁盖住机选双色球,让它们在冰箱中腌制至少几个小时或整夜。 

对于鹰嘴豆沙拉,排干并冲洗鹰嘴豆。用叉子将它们捣碎一点。不要将其完全捣碎,而应将其中一些完整地保留。加入切碎的咸菜,洋葱和生菜。加入醋,牛至,盐,胡椒和素食主义者奶油或向日葵酸奶油。混合在一起。将沙拉放入冰箱,直到可以烤机选双色球为止。


要制作完美柔软的热狗面包,请使用此 酵母面团配方。刚做完面团,让它在温暖的地方升起约一个小时。然后再次揉成面团,分成8块。形成8个热狗面包(如果面团发粘,则使您的手有点油腻),然后将它们放在铺有羊皮纸的烤盘上。最好将它们彼此靠近放置,然后在烘烤时它们会粘在一起,并且侧面更柔软。让the头在温暖的地方升起约40分钟。将烤箱预热至400 F / 200C。将面包烘烤20分钟。不要过分烘烤它们。它们的顶部和底部只需是浅金棕色。将the头从烤箱中取出,用水刷一下,然后用湿的厨房毛巾盖住。让它们一直存在直到您烤机选双色球。

将腌制的机选双色球放到棍子上。烧烤直到有烧烤痕迹,然后开始变得更深。拿一个热狗面包切开。用一点番茄酱覆盖面包的内侧。加入生菜叶,烤机选双色球,然后在上面加鹰嘴豆沙拉。请享用!

PS!机选双色球也很有趣 一揽子食谱中的机选双色球.

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