2015年3月14日

简单的米饭和蔬菜加上花生和番茄酱



当我在厨房里闲逛,嗅探橱柜,在冰箱里偷看时,一切都开始了,完全不知道晚餐要做什么。有时会发生。很少,但是确实如此。通常,当我最近煮很多东西,然后只想快速又轻松地填充我的肚子时。所以我才开始煮米饭,磨碎胡萝卜,切碎白菜。我还抓住了一包烤花生和盐渍花生。神奇的是,晚餐已经送达。

我必须说我不是最大的饭迷。我吃了并且喜欢,但是通常这不是我的首选。在亚洲餐厅外出用餐时,我总是点面条而不是米饭。大米似乎很无聊。这个食谱非常简单,但是我惊讶地发现它这么快就被淘汰了。我没有计划用它来制作食谱,但是它的简单性就这么好。为什么不分享好东西呢?有时您没有想到简单就可以满足您的需求。这种米饭和脆脆的多汁蔬菜与丰盛的奶油完美搭配 花生和番茄酱。如此棒的组合。我非常喜欢这顿饭,第二天我不得不再做一次以照相并写下成分。

因此,如果您正在雕刻一些简单而又令人满意的东西,就是这样。我实在等不及要再做一次了:)


准备时间: 15-20分钟

供应: 6-8人

配料:
  • 1杯/ 250克米(未煮熟)
  • 2汤匙油
  • 3杯/ 300克粗磨的胡萝卜(约3个大胡萝卜)
  • 4杯/ 400克切碎的白菜
  • ½茶匙盐
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • 2汤匙酱油或番茄
  • +花生和番茄酱
方向:

将米饭在盐水中煮至变软。沥干水分并用冷水轻轻冲洗。同时加热锅。加入油和胡萝卜末。煮几分钟。用手将白菜丝紧紧挤压,然后将其与盐和胡椒粉一起加入胡萝卜中。煮至蔬菜变黄为止。加入酱油或番茄,然后搅拌。将煮好的米饭和蔬菜混合在一起,然后与 花生和番茄酱.


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