不久前我发现 葵花籽是新的腰果。现在我家里总有一两包这些神奇的种子。每当您渴望奶油汤或肉汁时，向日葵籽就在您身边。我还用向日葵籽奶油做披萨馅料或千层面酱。每次都完美。现在，我想向您介绍我最新喜欢的-用葵花籽制成的酸奶油。与汤一起食用，或用它做通心粉或土豆沙拉。您还可以在其中添加一些切成薄片的洋葱或咸菜，然后搭配蔬菜汉堡就可以搭配上令人赞叹的牧场酱。像使用普通酸奶一样使用它。我还必须提到葵花籽非常健康，非常便宜且无过敏。但是现在让我们来看看有史以来最简单的酸奶配方：

• 1杯/ 150克去皮的葵花籽（未烘烤）
• ½茶匙盐
• 1茶匙咖喱粉（如果您愿意，可以将其丢弃 want)
• 1 ½汤匙酱油或芝麻酱（或将其替换为 多一点盐）
• 2汤匙苹果醋或白葡萄酒醋
• 1杯/ 240毫升冷水（如果需要更厚的版本，可加少量水）