2014年11月24日

向日葵酸奶油


不久前我发现 葵花籽是新的腰果。现在我家里总有一两包这些神奇的种子。每当您渴望奶油汤或肉汁时,向日葵籽就在您身边。我还用向日葵籽奶油做披萨馅料或千层面酱。每次都完美。现在,我想向您介绍我最新喜欢的-用葵花籽制成的酸奶油。与汤一起食用,或用它做通心粉或土豆沙拉。您还可以在其中添加一些切成薄片的洋葱或咸菜,然后搭配蔬菜汉堡就可以搭配上令人赞叹的牧场酱。像使用普通酸奶一样使用它。我还必须提到葵花籽非常健康,非常便宜且无过敏。但是现在让我们来看看有史以来最简单的酸奶配方:


  • 1杯/ 150克去皮的葵花籽(未烘烤)
  • ½茶匙盐
  • 1茶匙咖喱粉(如果您愿意,可以将其丢弃 want)
  • 1 ½汤匙酱油或芝麻酱(或将其替换为 多一点盐)
  • 2汤匙苹果醋或白葡萄酒醋
  • 1杯/ 240毫升冷水(如果需要更厚的版本,可加少量水)

煮 将向日葵种子在大量水中浸泡15分钟,或将其浸泡几个小时。排水和 用冷水仔细冲洗。将它们与盐,咖喱粉,酱油,醋和冷水混合,直至均匀 和柔滑。这需要几分钟。放在冰箱里。



WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好

埃佐奇报告此广告