服务4-6人
准备时间： 15分钟。
- 3
汤匙油
- 2
洋葱
- 1
½-2茶匙盐
- 捏
黑胡椒粉
- 1
杯/ 200克李子干
- 5
杯/ 450克切碎的白蘑菇
- ½
杯/ 120毫升水
- ¾
一杯/ 200毫升纯素奶油（轻或重奶油）或 自己做
加热一些油
厚底锅。加入切碎的洋葱，盐和胡椒粉。煮几个
分钟，直到金黄色。加入切碎的李子，煮一分钟。加
切碎的蘑菇和水。在锅盖下用中火immer一下约
5-7分钟。加入奶油，再煮2分钟。装饰新鲜
herbs, if you like.
