准备愉快（因为它不需要任何烘烤）！
PS！在开始制作此蛋糕之前，请确保椰子奶罐
晚上或至少几个小时一直在冰箱里。
直径10英寸/ 26厘米的蛋糕
生皮：
- 5盎司/ 150克杏仁（无需剥皮）
- 3盎司/ 75克去核干枣
- 3 1/2盎司/ 100克去核李子干
配料：
- 2x14盎司/ 2x400克罐装椰奶（全脂！）
- 4汤匙糖粉或一些龙舌兰糖浆
- 1茶匙香草糖
- 您最喜欢的五颜六色的水果和/或浆果
用食品加工机或搅拌机将杏仁压碎。添加日期并添加更多内容。加入李子，将所有东西加工成均匀的混合物。给蛋糕盘上油脂，并用圆形羊皮纸覆盖底部。现在将地壳成分均匀地压在底部。将面包皮放入冰箱，直到准备打馅为止。
从冰箱中取出椰奶罐，然后将其上下翻转。打开它们，倒出液体，然后将硬化的椰子奶油oop入一个深碗中。加糖并搅打奶油直到蓬松为止。从冰柜中取出面包皮。将打好的奶油倒在面包皮上，然后均匀地摊开。用您最喜欢的水果和浆果装饰（我用黄色和绿色的奇异果和草莓）。立即服务或将奶油蛋糕放在冰箱中。
