准备时间: 20分钟。
- 3汤匙油
- 2个洋葱
- 2杯/ 150克白蘑菇
- 1茶匙盐
- 少许黑胡椒粉
- ½ tsp dried thyme
- 新鲜磨碎的柠檬皮,一个柠檬
- 的汁 ½ lemon
- 1杯/ 250毫升纯素食烹饪奶油(我用过Alpro 黄豆a)或 自己做!
- +新鲜的意大利面供食用(我用过 通心粉)
当您开始制作酱汁时,我建议同时煮意大利面。对于酱:在锅上加热一些油。加入切碎的洋葱。煮几分钟,直到变成金黄色。加入切碎的蘑菇。煮一分钟。加入盐,胡椒粉,百里香和切碎的柠檬皮。煮一分钟。加入柠檬汁和奶油。让它在中火上煮几分钟。立即搭配新鲜煮的意大利面食用!