2014年4月16日

奶油柠檬和蘑菇意大利面

几年前,当我第一次品尝柠檬面食时,我立即成为了粉丝!这种精致的柠檬味和所有的奶油味与我一直以来最喜欢的食物之一-意大利面相结合。随着时间的流逝,我制作了不同版本的面食。有时我加白豆,有时加蘑菇,或者只是用碎柠檬皮做一个简单的奶油酱。但是白蘑菇真的很适合这里。我真的不认识一个不喜欢奶油柠檬意大利面的人。这道菜肯定会赢得一些人的心(我父亲是个超级粉丝!)


可容纳2-4人

准备时间: 20分钟。


  • 3汤匙油
  • 2个洋葱
  • 2杯/ 150克白蘑菇 
  • 1茶匙盐
  • 少许黑胡椒粉
  • ½ tsp dried thyme
  • 新鲜磨碎的柠檬皮,一个柠檬
  • 的汁 ½ lemon
  • 1杯/ 250毫升纯素食烹饪奶油(我用过Alpro 黄豆a)或 自己做!
  • +新鲜的意大利面供食用(我用过 通心粉)

当您开始制作酱汁时,我建议同时煮意大利面。对于酱:在锅上加热一些油。加入切碎的洋葱。煮几分钟,直到变成金黄色。加入切碎的蘑菇。煮一分钟。加入盐,胡椒粉,百里香和切碎的柠檬皮。煮一分钟。加入柠檬汁和奶油。让它在中火上煮几分钟。立即搭配新鲜煮的意大利面食用!



WordPress,Blogger的相关文章插件...

打印友好