2013年6月10日

简单的面包屑蛋糕加苹果酱


好吃,便宜又容易。我喜欢烹饪中的这三个词!这蛋糕就是所有这些。我真的没有想到更简单的面包屑蛋糕食谱。您可以在该蛋糕中使用几乎任何类型的果酱(我也尝试过覆盆子和越橘果酱),它会很美味。我建议将此蛋糕制作在中等深度的烤盘中,以使蛋糕更加蓬松柔软,而不是那么薄脆。

烤箱里的新鲜蛋糕配上自制的香蕉冰淇淋会很美味。

供应: 12 x 9英寸/ 32 x 24厘米烤盘,12个正方形

准备时间: 主动5分钟,被动35分钟。总计:40分钟。

配料:

  • 3杯/ 400克全麦面粉或燕麦粉
  • ½杯/ 80克红糖
  • 9盎司/ 250克纯素食人造黄油或一些无味的椰子油
  • 2杯/ 500毫升厚的苹果酱
  • ½茶匙肉桂粉

提示:除了苹果酱,您还可以使用其他果酱或新鲜水果,上面撒一些糖。

将烤箱预热至400 F / 200C。混合干成分(肉桂除外)并加入人造黄油块。用手指混合面粉,直到有 面包屑一致性。用羊皮纸盖住烤盘,然后倒入一半的蛋糕糊。将面糊轻轻推到底部。现在,添加苹果酱并将其均匀地撒在面糊上。将其余的面糊捞起,均匀地撒在苹果果酱上。在上面撒些肉桂粉。在400 F / 200 C的温度下烘烤蛋糕30-35分钟。将其冷却后再切碎并食用。
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