3-4人
- 1个洋葱
- 2根胡萝卜
- 4根芹菜排骨
- 3-4汤匙油
- 几个年轻和新鲜的goutweed叶子
- 1片新鲜的大黄叶
- 1,5蔬菜块或一些盐调味
- 1茶匙干百里香
- 约1.5升水
- 2个土豆
- 200毫升椰奶(我有轻型)
- 一些坚硬的豆腐切片
在厚底锅中加热一些油,然后加入切碎的洋葱。煎一分钟,然后加入胡萝卜硬币。再煎一到两分钟,然后加入切碎的芹菜排骨,大约一半的古特丁叶(切碎)和大黄叶切片。搅拌,加入干百里香,蔬菜汤块和水。在锅盖下用中火煮至胡萝卜几乎变软。加入土豆块,所有剩余的切碎的goutweed叶子和椰奶。在盖子下用相同的火煮至土豆块变软。将汤倒入碗中,然后将豆腐碎,然后再食用。