2013年5月12日

馅薄机选双色球


很多年前,我访问了这个生日,女主人制作了这些可爱的咸味机选双色球和大罐罗宋汤汤。对我来说,这是理想的生日食品。我只是喜欢用爱做的丰盛和自制的饭菜:)实际上,用这种方式制作的机选双色球叫“ Komm Morgen wieder”,意为“明天回来”,因为馅料通常是用昨天的牛肉制成的。但是当然我的食谱中没有动物受到伤害,所以我真的很想吃纯素的这道菜。原来真了不起!是的,说实话,先将机选双色球折叠起来似乎有些棘手,但您很快就会掌握它,然后便是所有鲜花和阳光。还有薄机选双色球其中很多!





大约十个机选双色球

机选双色球面糊:

  • 300克通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 2茶匙醋
  • 少许盐
  • 600毫升水

将面粉与苏打粉和盐混合,加水搅拌均匀(我打蛋)。准备准备馅料之前,让面糊保持静止。

大豆肉馅:

  • 1个大洋葱
  • 150克大豆干切碎
  • 2-3汤匙油
  • 少许盐和胡椒粉
  • 8汤匙您最喜欢的素食烟熏烧烤酱
  • 2茶匙素食主义者家禽调味料或蔬菜汤粉或一些盐调味
  • 0,5茶匙孜然粉
  • 2汤匙酱油

将大豆干切碎,放入锅中,加冷水(这样切碎即可被切碎),煮沸。煮沸,直到大豆切碎的颗粒变软(约5-7分钟)。充分沥干颗粒并放在一边。

将洋葱去皮切碎,然后在热油中炸洋葱块约一分钟。加入盐和胡椒粉,再煎一分钟。现在将煮沸并沥干的大豆颗粒加入炸洋葱中,拌匀并煎一分钟。现在添加烧烤酱,“鸡”调味料或原粉,孜然粉和酱油。拌匀,再煎一分钟。现在填充已准备就绪。









是时候开始炒机选双色球了。首先,取两个大盘子,给它们上油并放在一边。现在加热锅,在锅里加些油(不要太多),将面糊倒在锅上,然后炸 一边 直到金黄色。现在取半生的机选双色球,小心地将其放在涂有油脂的盘子上, 底部未煮过的一面。如图所示,加入约2汤匙馅料并折叠薄机选双色球。将所有填充并折叠的机选双色球放在另一块涂有油脂的盘子上。以这种方式准备所有薄机选双色球(半熟,填充和折叠)后,再用热油将其油炸,直到未煮过的面都被煮熟。我在机选双色球上加了大豆蛋黄酱和“鸡肉”调味料制成的酱汁。


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