这种食物真是天才，我经常做。您几乎可以将所有剩菜剩饭用于填充。我主要用一些 酱料，米饭，土豆泥，蘑菇等。因此它非常便宜，您可以用剩菜剩饭买到全新的非常美味的菜。您也可以将酿的皮耶罗吉（pierogi）煮沸，但如果您想使其酥脆，则可以用热油将其煮熟（然后无需预煮）。面团所需的全部是面粉和水！再简单不过了:)




您可以从此食谱中获得约32个大的Pierogi（您可以将剩下的Pierogi冷冻）

• 3杯通用面粉
• 1杯开水

取一个碗并将面粉与沸水混合 直到形成柔软的面团。将面团球从碗中取出并在面粉表面上揉好。用干净的毛巾盖住球，静置约30分钟。然后取一点面团，形成一个小球，将其滚动成一个圆形，加入约1茶匙的馅料，用手指捏住边缘，然后用叉子将其闭合。将新鲜的皮洛吉饼煮沸或用大量热油煎炸，直到脆皮和金黄色为止。搭配新鲜的沙拉和您最喜欢的调味料即可。