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这对我来说已经很难了。我一直在努力忍住，不要再次大喊大叫，这是我最喜欢的食物！我真是个美食家。抱歉但这是一顿很好的饭。再次。这非常简单，您可以在这里使用剩菜煮土豆。再加上茄子，大蒜，咖喱粉和西红柿，将使您度过一个美妙的周末晚餐。烹饪愉快！
准备时间： 15分钟
供应： 4个人
- 1个中等茄子
- 2-3汤匙油
- 6瓣大蒜
- 1茶匙盐
- 1汤匙咖喱粉
- 14盎司碎番茄罐头
- 3个更大的水煮土豆
- （1汤匙酱油或番茄）
- （用于装饰的新鲜草药）
方向：
将茄子切成中等大小的方块。加热锅，倒入一些油。加入茄子丁。煮几分钟。加入切碎的大蒜，盐和咖喱粉。煮一分钟。加入碎西红柿。盖上锅盖，慢火煮5-7分钟。加入切成丁的土豆，如果需要，还可以加入一些酱油或塔马柳。煮一分钟。配上新鲜药草并食用。
