2013年2月6日

辣椒罪


谁不喜欢多汁的舒适食品?几年前,我并不真正喜欢辛辣食物。有趣的是,味道如何随时间变化。现在我喜欢用餐中的热量。越多越好。并非总是,但经常。例如,我不能没有咖喱粉。我可爱的婆婆总是给我送些好香料。

因此,如果您喜欢辛辣的食物,请尝试一下此食谱。如果您不喜欢大豆,则可以用红色小扁豆代替肉末。

  • 1-2辣椒
  • 5瓣大蒜
  • 3-4汤匙油
  • 400克芸豆罐头
  • 100克大豆干切碎
  • 300毫升水
  • 1茶匙孜然粉
  • 200毫升番茄酱
  • 3-4汤匙酱油
  • (一小撮辣椒片)

加热炒锅,倒入油。加入切成小方块的辣椒(去掉种子)。油炸约一分钟,然后加入切碎的大蒜,沥干并冲洗过的芸豆,干大豆肉末,水和所有其他成分。搅拌,盖上盖子,煮10-15分钟。例如与米饭一起食用。
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