2012年12月3日

烤胡萝卜和大蒜酱


当我煮好这种可爱又容易涂抹的东西时,您无法相信我厨房里惊人的香气。烤箱烘焙的食物是我的最爱,如果它包含一些美味的大蒜和鲜橙色的胡萝卜,也不错。这道菜的结果并不算大,但它确实好吃,我建议将其保存在像香蒜酱这样的小罐子里,然后撒在新鲜面包上……嗯……

  • 5根胡萝卜
  • 5-6瓣大蒜
  • 一些盐和胡椒粉
  • 2汤匙(橄榄油)油
  • 50毫升水

将胡萝卜去皮,切成硬币。将胡萝卜硬币,去皮的蒜瓣,盐,胡椒粉,油和水放入小烤箱盘中。用双手将它们混合在一起,并以200摄氏度的温度烘烤近一个小时,直到胡萝卜变软。然后将所有这些材料倒入碗中,然后用搅拌机或土豆泥捣碎。

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